標題:
[中菜]
山藥菇菇濃湯〔已檢〕
[打印本頁]
作者:
chembioorg
時間:
2009-4-6 08:13
標題:
山藥菇菇濃湯〔已檢〕
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& j6 z1 ?% r: C
0 x6 T# {- @1 V( o' \ q
/ C0 ^4 z/ h6 v% b, N
材料：美白菇2/3盒、鴻禧菇1/2盒、山藥15cm、美國進口馬鈴薯1個、鮮乳250c.c.、奶油30克、中筋麵粉30克、高湯1碗、鹽適量
☆夜玥論壇ק$ s1 }) `5 ]; _9 d
☆夜玥論壇ק4 T4 A4 G- E4 R/ B! ~8 z
Tips:這道湯品有兩個關鍵，第一是炒麵糊千萬不能過稠過黏，先離火攪拌才不易失敗，萬一真的太濃，可加點鮮奶稀釋。第二是「高湯加麵糊」，而非麵糊倒入高湯，才會均勻不結塊，喜歡更濃郁的口感，不妨再加點麵粉水和鮮奶油，增加稠度。
) g8 m8 _# ~8 ?$ J6 |1 p7 jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
☆夜玥論壇ק! }2 m' D' q: i# W& m
做法：
3 l) S2 u! X$ x. [+ K
ds-hk.net9 k6 Z- P7 d* v6 K* D1 F
8 D) Y1 a3 ]" _4 C; X! f zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
! n( ~4 x% K- r6 g& K2 V9 ]最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
1.生的馬鈴薯與山藥切成小丁狀。馬鈴薯與菇類以鹽水稍稍煮過，備用。
4 c5 s* P& Y, w& v- }
7 P; A! `- s$ K4 r9 @1 E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
3 q7 ~$ r" Z: U& @- r5 E- ~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
2.平底鍋上放奶油開小火加熱，待奶油融成液態，離火並拌入麵粉。接著加入鮮乳攪拌，再重新置於小火上拌勻，關火。
0 q& y5 v) {, B A& ]
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ I3 {1 w) r& u% l
☆夜玥論壇ק3 n4 H. ]+ G$ m# o! v$ r8 ?
9 H( d2 U) T' T0 s" i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
3.高湯加水稀釋後，放入山藥丁、馬鈴薯丁、菇類，持續煮到整鍋食材都熟透為止。
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& y; h1 I) e4 L: Z
$ X8 x, E" |7 Z( M☆夜玥論壇ק
& q$ @4 N2 z8 jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
4.將煮好的湯加入炒好的麵糊，拌成濃湯，最後加鹽調味。
ds-hk.net+ B f: s, C4 J% }. a6 ?
$ P, S A. x/ D8 Y6 L4 F; S* mds-hk.net
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 C3 j2 H% K/ e3 Q8 W8 c
[
本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 21:43 編輯
]
歡迎光臨 ☆夜玥論壇ק (http://ds-hk.net/)
Powered by Discuz! 6.0.0
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& j6 z1 ?% r: C
☆夜玥論壇ק3 n4 H. ]+ G$ m# o! v$ r8 ?
