標題: [世界知味] 甜烤蜜桃 [打印本頁]

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作者: chembioorg    時間: 2009-4-6 08:15     標題: 甜烤蜜桃

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1.砂糖、蛋黃、白酒充分攪拌均勻。  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 g( O! d. N% ^3 e$ D5 `$ m

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2.拌好的蛋液隔水加熱，並以打蛋器攪打。打至發泡、色澤由濃轉淡即可盛裝備用。  ds-hk.net2 y0 d( m1 q$ i$ a

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( [9 E$ N. o$ ~; N, Y, l2 nds-hk.net材料：水蜜桃1個、奶油2匙、蜂蜜2匙、香草莢1根、白酒蛋黃醬150c.c.
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1.水蜜桃去皮、對切、去子，將奶油與蜂蜜填入其中。香草莢縱切並刮下籽，抹在水蜜桃表面，剩下的香草莢置於桃子上。
& {4 a+ w. f2 X& M8 W. ~+ I
+ _) B: Y2 O  h: Y) ]+ Tds-hk.net2.烤箱預熱，以220℃烤10分鐘。盤子中倒入白酒蛋黃醬，放上烤好的水蜜桃，再挖一球香草冰淇淋放在桃子上。最後以薄荷葉裝飾即可。 ds-hk.net- \, t$ Z* Z" G( [, H. m' K4 C
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tips：如家中有噴火槍，將醬汁烤成焦糖色，會讓甜點看起來更美更可口。

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