標題: [中菜] 皮蛋雞肉捲〔已檢〕 [打印本頁]

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作者: lilyyu    時間: 2009-4-7 14:28     標題: 皮蛋雞肉捲〔已檢〕

【材　 料】
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雞胸肉　1塊 ☆夜玥論壇ק+ e1 r1 s; L3 k! \- [2 }
皮蛋　　5顆 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 w, F! i* A) l& l5 e% L0 V/ a: x
酸薑　　50公克
# P! ?; @! |; m☆夜玥論壇ק香菜　　40公克
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! ?( F2 G; l5 G% Q( R5 s, Pds-hk.net【調 味 料】
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$ g) @' D! G& f4 ]) @1 dA.鹽　　　1/4茶匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  o9 o3 k7 K) {0 Z& y6 P& }7 J
　味精　　1/4茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ _: l& Z9 \8 m* Q' z5 H
　細砂糖　1/4茶匙
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8 Q7 w# J3 a7 B1 l# \2 q　雞蛋液　1大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ V0 x, J9 H& b  ?$ n. m& S
　太白粉　1大匙
5 l% `1 D  E. v8 F1 V: C% Pds-hk.netB.地瓜粉　適量 8 i. L% C! T- Z+ a/ V

' x: \5 u$ d1 ?; [& N, z! H3 B8 _$ p☆夜玥論壇ק☆夜玥論壇ק6 h( e$ v0 U9 i) C2 J0 C9 u6 c0 M
【做　 法】 ☆夜玥論壇ק' D: n4 N( ^2 [5 J4 [

6 v, \' c7 F. W9 W, r9 U" A. g. B& A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1. 雞胸肉片成薄片，加入拌勻的調味料A中醃漬約？分鐘。酸薑切片；香菜洗淨切小段，備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ e1 I" ?; B# E

3 }" v1 t+ I. K8 X4 A) k& ~2. 煮一鍋滾沸的水，放入皮蛋煮約5分鐘後撈出，用冷水浸泡至涼取出剝殼切碎備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ e* p  L; n# w5 D% K

; w/ G8 @3 P3 [" E1 Vds-hk.net3. 依序將作法1醃漬完成的雞胸肉取出攤開，舖上作法2的皮蛋碎，再放上作法1的酸薑片和香菜段，捲成圓筒狀再沾上地瓜粉即為雞肉捲，備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 o; l9 k& T/ J# J+ q8 V/ P5 P. L

2 x: i  }2 ^+ V( c* f5 h4 w0 v4. 熱油鍋至油溫約120℃，放入作法3的雞肉捲以小火炸約8分鐘，撈起瀝乾油脂後切段盛盤即可。6 L! {, w. d" h& I( ^+ R# r

8 y* T: l7 X: s9 f( hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:40 編輯 ]

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