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標題: [中菜] 炒回鍋肉 [打印本頁]

作者: lilyyu 時間: 2009-4-8 18:38 標題: 炒回鍋肉

材料：五花肉400g
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   (A)蒜苗2根、辣椒2條  ☆夜玥論壇×§. j2 H4 ^4 I9 W
   (B)辣豆瓣醬1大匙、甜麵醬1小匙、糖1/4茶匙、鹽少許

做法：ds-hk.net% I% o0 t4 e. O. r, \
   1.將五花肉洗淨放入滾水川燙瀝乾後，切片備用。
   2.用2匙油將蒜苗、辣椒爆香，放入五花肉拌炒撈出瀝油，再倒入放B料一起翻炒數下即可。

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