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[中菜] 酸薑雞絲

酸薑雞絲

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   醃料:
2 c) N  G8 b: p2 ]8 }$ v5 J2 \' |       太白粉1/2茶匙、蛋白1茶匙、米酒1茶匙、鹽少許、細糖少許
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   調味料:
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) G# }; @( \) j! \5 I" }ds-hk.net   作法:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* m5 \% `% l9 Q+ q- r9 x3 |
       1. 雞胸肉切絲後以醃料拌勻醃漬備用。
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& C8 Q0 s1 D6 ~       2. 熱鍋下3大匙沙拉油,將雞絲下鍋炒散置雞絲變白後瀝乾油備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& ]/ G' |7 _9 t2 ~

# w& o+ Q) ~3 S: T最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區       3. 鍋底留約1茶匙油,下酸薑辣椒絲略炒後,加入雞絲及鹽、白醋、細糖炒勻,再加入薑汁,用太白粉水勾芡,灑上香油即可。

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