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標題: [世界知味] 地瓜土司餃〔已檢〕 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-4-8 20:08     標題: 地瓜土司餃〔已檢〕

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去邊土司 3片 ds-hk.net, L, F: Z) F# ?# V4 r
去皮黃肉地瓜 150公克
1 M% n6 S2 b# C3 p糖 1茶匙
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【做  法】
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1.將去皮黃肉地瓜切薄片,放蒸盤蒸十五分後放涼,用湯匙壓成泥狀,加入糖及鹽拌勻,備用。
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  y$ o+ e  ]' D6 c最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.將去邊吐司用擀麵棍或酒瓶碾薄,用杯口壓住切割成圓形,備用。
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3.將作法2的圓形吐司做底,包入作法1的地瓜餡,用蛋液抹上邊緣,封口壓實。ds-hk.net' W3 k5 l- r* x" z( K
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4.將作法3的地瓜餃放入160℃的油鍋內油炸,並不時翻轉使其均勻,炸至金黃撈出即可。
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