
製作數量 : 30杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ i4 ]2 v4 |# U2 p
混序 材料名稱 百分比 料重 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 C' B+ N, @7 |* C T
上層
1 優酪乳 900
1 細砂糖 90
3 檸檬汁 新鮮 40 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ O9 F+ K9 t1 y) L; f! y' L. Z
2 吉利丁片 22 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, J$ y h8 `, o1 \+ z
- _7 S# ^$ w" ^6 Z
下層☆夜玥論壇×§& s$ p8 ~+ N) F+ R! @" g3 L
1 柳橙汁 2000
1 細砂糖 240 ☆夜玥論壇×§5 B- {. d/ ]6 s! Z: D) Y; v" u
2 吉利丁片 54
3 白葡萄酒 200
3 檸檬汁 新鮮 40
3 香橙酒 少許 ☆夜玥論壇×§% y7 p @* Z* h' I8 k! Q; a
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製作程序
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1吉利丁以冰開水淨泡30分鐘(使用時略為瀝乾水分)
2上下層做法相同,將材料1隔水加熱至80°C後離火,加入吉利丁攪拌至融解後放涼
3 放涼後再加入材料3拌均,即可倒入模中。
4 前述請先製作下層果凍料,先完成後倒入果凍模中約2/3份量,進冰箱冷藏
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5 經冷藏結凍後,再製作上層果凍料,才將模補滿上層的果凍料,並再次冷藏結凍
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6 倒入上層果凍料時,需小心延杯模慢慢倒入,以免衝散下層果凍,使層次無法分明
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