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標題: [甜品] 柳橙優酪乳果凍〔已檢〕 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-4-8 20:13     標題: 柳橙優酪乳果凍〔已檢〕

製作數量 : 30杯最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ z' s# \. i' r& [% _
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1吉利丁以冰開水淨泡30分鐘(使用時略為瀝乾水分) ☆夜玥論壇×§' ]5 w) u  B- Y" M' N' u
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2上下層做法相同,將材料1隔水加熱至80°C後離火,加入吉利丁攪拌至融解後放涼
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3 放涼後再加入材料3拌均,即可倒入模中。
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4 前述請先製作下層果凍料,先完成後倒入果凍模中約2/3份量,進冰箱冷藏 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 Z' K4 G9 D3 |7 ]0 L! F, @6 S+ ~
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5 經冷藏結凍後,再製作上層果凍料,才將模補滿上層的果凍料,並再次冷藏結凍
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6 倒入上層果凍料時,需小心延杯模慢慢倒入,以免衝散下層果凍,使層次無法分明
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:59 編輯 ]




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