烤肉醬ds-hk.net+ u% {; @. e$ g( Y
材料:
醬油3大匙 , 蠔油3大匙 , 麥芽糖3大匙
五香粉少許 , 胡椒粉少許 , 蒜泥2大匙
酒1大匙 , 水400cc (約1杯半~2杯) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 }) Z9 h; G$ O$ |$ U5 ]
做法:☆夜玥論壇ק' G e+ m6 k! v. [9 F. o) m- z
所有材料一起放入鍋中以小火熬煮到濃稠即成
蒜茸醬
材料:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- }7 `- X8 ?. }; e
蒜頭20粒 , 糖1大匙 , 醬油膏3大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- F7 T" w! v+ i4 }! x% V0 {
冷開水60cc , 香油1小匙 ( ^$ H" O Y7 q- H
做法:
蒜頭去皮洗淨瀝乾搗成泥狀
加入其它材料一起攪拌均勻即可最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' F: r! R( E; E3 U. v* g
ds-hk.net5 `" Z4 ~' {' P& j8 y% Y* F0 ~
甜雞醬☆夜玥論壇ק. b5 O% k, R; |, O! J4 ]! Q* o
材料:
紅辣椒3條 , 蒜頭5粒 , 紅糖1/2大匙 , 白醋1/2杯 8 Y& D. [0 [7 i& B `8 B0 i
做法:ds-hk.net: _6 Z0 M# V* L7 ~ ~
將所有材料一起放入鍋中以小火煮5分鐘
熄火放涼再放入果汁機中攪打成泥狀即可
酸辣醬最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 _7 L5 q, B p( X
材料:ds-hk.net, c: N4 i$ T# g
蔥1支 , 薑2片 , 大蒜3粒
青辣椒2支 , 紅辣椒2支
調味料:☆夜玥論壇ק) s- F1 I* }- V# v5 T
醬油1小匙 , 糖1小匙 , 酒1小匙 , 醋1小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 @' r( U# F) o j8 K
豆瓣醬3小匙 , 太白粉水1/2大匙 ds-hk.net0 f0 X& p( ^+ W1 l/ N: o- u% I
做法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ M# ]3 {8 g6 O- h/ J) \
蔥洗淨,薑去皮,大蒜去皮洗淨分別切末
紅辣椒及青辣椒分別去籽洗淨切成細末
鍋中熱油1大匙放入蔥末,薑末及蒜末爆香最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 M6 X4 d# y6 m1 V7 U' I
加豆瓣醬略炒後加入其它調味料拌勻☆夜玥論壇ק: e T! m: X. K' V
倒入半杯水煮開並以太白粉水勾芡
最後再灑上青,紅辣椒末即成
蔥汁
材料:
紅蔥頭75公克 , 麻油1/2杯 , 胡椒粉1大匙
鹽2大匙 , 花生油3大匙 , 味素2小匙 , 冷開水2杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: s7 r- P. L3 Y# C+ O
做法:ds-hk.net; R* Y ]: g/ {8 b F# J
紅蔥頭去外膜切片放入加有花生油及麻油的鍋中
小火將紅蔥頭片炸至金黃香酥時立即撈出
將油放涼後再放入所有的材料及炸好的紅蔥片ds-hk.net# ^3 b: ] W, d. e: _
把所有材料一起攪拌均勻即可放入容器中保存 ☆夜玥論壇ק( J: J* F& }# u! o0 G1 {
備註:
可用油雞汁來炒飯,炒麵,炒青菜,或用油雞汁醃漬雞腿
約1小時,將洗好的米加等量的水再將醃好的雞腿略切
後放入米中一起蒸熟做成油雞飯
製作完成的醬汁可存放於玻璃罐中放入冰箱冷藏
能保存7-8天左右☆夜玥論壇ק7 X" X; z3 T6 z7 B) o
醋溜汁ds-hk.net1 c" ?0 l* U; D' W# @
材料:
蕃茄醬1/2杯 , 白醋1/2杯 , 糖1/2杯 , 烏醋1/2小匙
冷開水1/2杯 , 太白粉1小匙 , 麻油1小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 l% U" |. W/ l
做法:
將所有材料放入容器中隔水加熱至糖溶化
煮好的醬料放涼後裝入容器中即可☆夜玥論壇ק( b% P+ c9 j: U, M
備註:
醋溜汁味道酸酸甜甜的,很適合烹調海鮮食品,燒 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 O- ?7 O3 K: L }
熱後淋在炸魚,炸蝦,花枝或炸排骨,炸豆腐上皆可
製作完成的醬汁可存放於玻璃罐中放入冰箱冷藏
能保存3-5天左右
ds-hk.net0 D# p# H# p( e8 X' K
炸醬
材料:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; `' y8 o E8 P: f x! H1 G
豬絞肉150公克 , 豆乾5片
蔥1支 , 大蒜3粒 , 薑2片 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 O y0 G Y t+ N
調味料:
甜麵醬3大匙 , 豆瓣醬2大匙 , 米酒2大匙 ds-hk.net1 b/ r- D: D ?8 {& d' q6 l1 c) ^( X
做法:
豆乾洗淨切成薄片再切成細末,大蒜及薑切碎- [' S# ]2 F. x# U; o! N4 K2 P. K
鍋中熱油3大匙放入絞肉及豆乾炒香後盛出9 a# [7 K0 U; ~9 L6 j. y }9 p+ Z
餘油爆香薑末,蒜末,蔥末再倒入絞肉及豆乾ds-hk.net* l, B( Z" C: Q9 ^; u+ b, p
以小火煮熟後再加調味料炒香即可盛出
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( \. T# a& T9 E% L
辣椒油
材料:
辣椒粉100公克 , 蔥1支 , 薑2片bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 _; K! s/ W# y- o# w5 c: ]2 o _: J9 e$ n
八角2粒 , 花椒粒1大匙
做法:
先將辣椒粉放入碗中加1小匙水拌勻
鍋中熱油1/2杯放入蔥,薑,八角及花椒爆香
撈除渣質後倒入辣椒粉拌勻即可
味醬
材料:ds-hk.net4 X/ \! Z$ [/ R0 |- s
蕃茄1個 , 薑50公克 , 紅辣椒2支
香菜30公克 , 蒜頭5粒
調味料:
蕃茄醬3大匙 , 糖1小匙 , 醋1小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 ]/ `3 I$ v/ s5 s& d7 `# a
鹽1/4小匙 , 香油1小匙 , 冷開水200cc最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. G7 ]( e( h. R' s3 e5 d0 ?! O
做法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% M2 g! ~. T Q9 K' s- X6 m
將所有材料洗淨略切成小塊放入果汁機中
加入調味料一起攪打成均勻的泥狀即可
備註: 7 u( r* w0 y) n" ^, n% B
五味醬適合做為海鮮料理的沾醬,由於此醬
製作較為費時因此可多做些放入冰箱冷藏☆夜玥論壇ק8 p# L! h$ Z% Q2 E' g8 Q" \6 w7 E
約可存放1~2個月左右bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 o8 I3 S G" {
麻辣醬
材料:
芝麻醬2大匙 , 醬油2大匙 , 醋1小匙 , 辣油1大匙
做法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 p! c7 h8 q# z5 w# @1 v3 U% p6 F
將所有材料一起放入鍋中拌勻即可
歡迎光臨 ☆夜玥論壇ק (http://ds-hk.net/) | Powered by Discuz! 6.0.0 |