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標題: [中菜] 黃金韭菜捲 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-4-9 12:49     標題: 黃金韭菜捲


& r2 s; W5 m4 fds-hk.net材料:韭菜200g、蛋4顆、紅蘿蔔絲80g、蝦卵10g
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調味料:美乃滋3大匙、原味優格2大匙(兩者混合)
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作法:
* I6 |/ n2 W6 V! o8 G7 R☆夜玥論壇×§1.韭菜洗淨,切除前端及尾部較硬部分。分別與紅蘿蔔絲汆燙後,撈出泡冷開水,待涼,取出擰乾水分。
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8 |. x! \6 D  h' r3 V+ z9 k3.取一壽司簾,放入蛋皮,再將韭菜、紅蘿蔔絲放入包成捲狀,用少許美乃滋塗抹接著處。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 Z/ f" }4 n, U# g* `, J  d7 H
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4.韭菜捲切成段,排盤,擠入調味料,點綴蝦卵。
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2.包捲時要包得紮實,切段才不易鬆散。ds-hk.net) x! \8 H7 W  @$ L2 E2 d, c





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