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標題: [中菜] 韭菜鮮蚵 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-4-9 12:53     標題: 韭菜鮮蚵

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材料:韭菜100g、鮮蚵1/2包、蛋2顆、枸杞5g、蒜末1茶匙、蔥1/2根、薑2片
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% t7 n! f( f, |: D3 {" q. ads-hk.net1.韭菜洗淨,切2公分段,蛋加調味料A打勻,枸杞泡軟。
. b) }2 X) P7 F3 w最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. g% `7 W+ U$ z9 J; }( J8 @9 Q$ }
2.鍋中入水煮滾,加入蔥、薑及少許酒,入鮮蚵,略汆燙撈起備用。
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3.鍋中入油,將蛋炒散至八分熟撈出;鍋中續入適量油爆香蒜末,入韭菜、鮮蚵略炒,再加入調味料B及蛋、枸杞炒熟即可。 ; K" A; i$ w$ l. q# }

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TIPS:汆燙鮮蚵時,水滾即入鮮蚵,接著熄火,用浸泡的方式,約15秒撈出鮮蚵,如此鮮蚵才不會縮小。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& s" H; _' j3 A+ z





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