材料：
' ?$ O  h7 y% E2 p& m9 c/ H* V苦瓜半條、榨菜絲50克、肉絲100克、木棉豆腐1塊、雞蛋3顆、橄欖油10c.c.、鹽適量
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調味料：味醂1大匙、醬油1小匙、清酒1小匙
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作法
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2 榨菜絲加肉絲快炒，加苦瓜、木棉豆腐，用鍋鏟將豆腐壓碎。
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: i! I1 O/ Q9 X; g6 K8 U  o6 d$ `ds-hk.net3 加調味料調味，淋上蛋汁煎熟即可。
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