標題:
[甜品]
淇淋米蘇
[打印本頁]
作者:
○冰鈴●
時間:
2009-4-18 18:21
標題:
淇淋米蘇
【材 料】
/ z2 b4 y; ~( W
ds-hk.net$ `9 H1 a; `0 t- l3 Y& @- u
香草海綿蛋糕 10片
☆夜玥論壇×§$ t5 O, _' m" ~+ w+ L! n
咖啡酒糖液 適量
7 C3 g$ s$ x" S. H/ G @" Q5 nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
乳酪慕斯餡 1174公克
3 c6 x* X6 j- @☆夜玥論壇×§
低脂鮮奶油 500公克
ds-hk.net- Q* d+ }$ L' B
彩色巧克力 適量
1 s3 |: T; U* J, [ds-hk.net
小圓形慕斯模 10個
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ q3 c+ D# v! m& G, V7 K7 f, X
# t4 n; f; K2 Z$ ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
【做 法】
7 O" h9 Z! S* m0 |) L9 C最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區
ds-hk.net( a# ?/ Z1 p! _9 F/ q5 p
1.在香草海綿蛋糕的表面刷上咖啡酒糖液後,分別放入小圓形慕斯模底。
: ?) o; h4 K* G, }9 U" ]6 ^最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區
! c- c1 d; [+ Bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
2.將乳酪慕斯餡裝入擠花袋內,分別擠入作法1的小圓形慕斯模中,至與模口齊平,即放入冷凍室中冷凍約1小時。
) q! Y% l4 w9 d$ ^+ s9 Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
☆夜玥論壇×§; t) P9 K, i( T# I$ w: G) c; g+ L, j2 ^
3.自冷庫室中取出作法3,以火槍脫模器將材料脫出模圈。
i2 Z; |' C( z$ b, a2 r
3 l/ l7 Z }/ D6 q. t. hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
4.低脂鮮奶油以球狀拌打器打發並打至變硬後,裝入擠花袋內,以如霜淇淋的花紋擠在作法3的表面,再撒上些少許彩色巧克力即完成。
歡迎光臨 ☆夜玥論壇×§ (http://ds-hk.net/)
Powered by Discuz! 6.0.0