標題:
[中菜]
水晶肴肉
[打印本頁]
作者:
○冰鈴●
時間:
2009-4-18 18:34
標題:
水晶肴肉
ds-hk.net u) V$ X8 A0 y( \, v
/ K, r1 `# a9 y! \
☆夜玥論壇ק: A3 G: e/ J- S
所需材料：
☆夜玥論壇ק9 j8 M0 U( F% z$ G( i2 }
6 k* X% j7 l) I& f6 _" @$ Q) Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
豬瘦肉 ... 300公克
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* i6 i7 n" r+ z# b* R9 M
豬皮 ... 188公克
& K- o( \# w+ i m5 m+ ^) _) hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
硝 ... 1/4茶匙
/ V: z% w7 L) b' [ u3 E$ g/ Z
花椒 ... 1/4茶匙
/ d+ i& a5 k9 J' K
鹽 ... 1大匙
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 b: [* h, }$ M+ X2 t! R; B/ X' R$ i
味精 ... 1/2茶匙
) g5 s$ D4 I) P. m最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
蔥 ... 2根
6 c3 k# }: q" _+ R. x
薑 ... 少許
% K' s# E0 E* Q4 W: h. z2 { jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
酒 ... 1大匙
, M. l/ g; u5 F3 t" u! }
水 ... 5杯
6 V% |8 O( @( R, H- c# ~
/ n" T2 X- }8 l
烹飪過程圖一
" I, l& B0 ^1 [' M6 P2 ?# _ s0 B |ds-hk.net
& G F7 K9 u* Q' u
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 M8 I- Q; k) ?0 j
烹飪過程圖二
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ A/ N9 R3 A8 w% G$ h- E0 N7 K* U. r
( C9 }$ @3 E m( M8 E
8 `0 @. Z. r7 \& ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
烹飪過程圖三
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 T, t& p2 ]6 p' t8 Q, p
4 T$ P) X+ K" c☆夜玥論壇ק
9 H6 Q5 W* Q6 O; `* c4 P7 J9 cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
烹飪過程圖四
; @3 Q0 W( l" R( [& d; p
ds-hk.net- i. N; y2 }; L4 s8 V" X7 F6 [
9 {' N; Z0 f- P8 G& c8 J2 m☆夜玥論壇ק
0 `% L0 a& d3 l ~' \ds-hk.net
作法步驟：
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. ~8 ?- W' w7 q, q
ds-hk.net2 f7 u5 z$ G0 S5 n% e- Y
1.豬肉洗淨切成 3 ×2 公分長條狀，加入花椒、鹽、硝，攪勻，放置盤中，以重物壓住，擺至冰箱 24 小時後，拿出，以沸水煮熟撈起洗淨；豬皮洗淨。
. j" |" E: a+ x& d) W- Y1 S最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
% Z I/ p, ?9 c! M& x. ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
2.豬肉放置鍋中，加豬皮、蔥、薑、酒、水開大火煮沸後，開小火燜煮約 1 小時，撈起豬皮與豬肉；汁液備用。
1 \+ x3 C3 w- T8 K! gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
5 q( n. ?+ u3 j+ c# fds-hk.net
3.將部份殘缺的豬皮絞碎，放入汁液中燜煮 15 分鐘，濾去雜渣，加味精，濃縮煮成 1 大杯汁液。
" a, Y/ k1 H8 }6 n; o+ _+ ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
' e9 A. |7 `5 W# s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
4.將完整的豬皮，平鋪長方容器裏，放入豬肉，加進濃縮汁液後，以平板壓平，再以重物壓住平汳，冷卻後，放入冰箱冷凍約 2 小時即可。
歡迎光臨 ☆夜玥論壇ק (http://ds-hk.net/)
Powered by Discuz! 6.0.0
ds-hk.net u) V$ X8 A0 y( \, v
( C9 }$ @3 E m( M8 E
ds-hk.net- i. N; y2 }; L4 s8 V" X7 F6 [