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標題: [甜品] 蜜桃芝士凍餅 [打印本頁]

作者: 123ll    時間: 2009-4-19 14:55     標題: 蜜桃芝士凍餅

蜜桃芝士凍餅bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 P4 ^9 Z  {% B6 d$ V
消化餅.......6片約92Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 G2 J0 b, C* ~0 [; Y- ^$ i( |
溶牛油.......35Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, F5 `! e. C( C( s
MOUSSE材料
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" z4 f, [2 e5 B. ~' H$ X2 }% }$ D4 C☆夜玥論壇×§原味或桃味乳酪..........150G
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魚膠粉.............8G (用60G水坐熱煮溶)ds-hk.net5 Q% D  h# B7 `) d$ e
糖.....................45G
. @9 i5 z8 W2 ]5 _0 G) Z0 Ods-hk.net果膠啫喱適量
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做法1 s/ G" y: L' K) B
1. 餅乾弄碎加牛油混合後放入模內壓成餅底放雪櫃備用。
5 d$ p3 o, z+ j) T& T+ `# J( u' bds-hk.net2. 兩邊水蜜桃加入乳酪用攪拌機打成溶備用.
+ y0 W' J2 l9 G" J! t4 ^☆夜玥論壇×§3. 忌廉芝士加糖用機打拌至軟滑狀,加入(2)拌勻, 隨後慢慢加入已隔水加熱溶化的魚膠水拌勻。" m- d$ a0 Z1 n% ]) H' ^2 K: j' f9 z
4. 將餅底加入一層切片水蜜桃, 隨即將所有忌廉芝士漿放入, 雪4個鐘.
& p1 V3 n3 P) X  O! v9 m9 V☆夜玥論壇×§5. 用風筒吹模邊脫模, 加上裝飾蜜桃及適量的果膠啫喱即成.




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