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標題: [中菜] 菠蘿蜜炒牛肉 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-4-24 16:00     標題: 菠蘿蜜炒牛肉


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材料:
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# v7 T$ p3 u1 o1 n5 g/ J3 L☆夜玥論壇ק牛柳(200克)、菠蘿蜜果(6隻)、青椒(半隻)、紅椒(半隻)、蔥(1根)、薑(2片)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 O& S- |/ M/ q& d9 p" D
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生抽(1湯匙)、魚露(1湯匙)、黑胡椒粉(1/3湯匙)、蒜末(半湯匙)、油(1湯匙)、生粉(1湯匙)最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' v3 p/ t' l% q
  
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油(3湯匙)、生抽(1湯匙)、鹽(1/4湯匙)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) a7 p# @3 l0 P4 Z: G5 h

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1 牛肉洗淨,用刀背拍鬆,逆着紋理切成薄片,加入醃料抓勻,醃製15分鐘。
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4 [  u: S5 q- \: X" j/ M☆夜玥論壇ק2 菠蘿蜜果去核取肉,切成條狀。/ T$ Q: P) Q8 X* n( I6 J
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3 青椒和紅椒去蒂和籽,都切成滾刀塊,蔥切成段。ds-hk.net7 T2 Z  y- N5 K( [) I/ d+ P
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5 L; l" l' |8 u' N5 r. h( b  S% zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! D0 X( w6 K; M: [( q

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9 J, u7 j4 v) S0 ]- `2 _& Z☆夜玥論壇ק6 倒入牛肉片,與鍋内食材一同快速兜勻。 ds-hk.net7 h0 \5 j" \4 Q; q8 d! |( v( m

7 M# [' [) W7 n2 N0 U* Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 w2 _( U! r' W6 c$ Y" ?7 r& a

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1、菠蘿蜜果和牛肉都比較熱氣,夏天氣溫過高時,不宜一次進食過量,以免上火傷身;此外,菠蘿蜜性熱,皮膚不好的人多吃易長瘡。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 Q5 {- Q* Z) K. t! Y! f
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2、切開菠蘿蜜取果肉時,會滲出白色膠狀物,切前要在刀上塗點油,以免刀不好清洗,最好戴一次性手套取果肉,如果手沾上白膠,可以用白醋清洗。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  {2 J' m. {1 j3 s
  
- S$ b* L& b# V) _ds-hk.net3、菠蘿蜜有乾包和濕包之分,乾包的菠蘿蜜質地脆嫩,味道清甜,果肉比較乾爽;濕包的菠蘿蜜質地濕滑,味道甜膩,果肉粘粘的;還有乾濕包的菠蘿蜜,不過很少見。
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4、菠蘿蜜不能與蜂蜜同食,當兩種食物一同吃下後,蜂蜜與菠蘿蜜的分子結構就立即發生變化,會不斷地膨脹,嚴重者可導緻腹脹而死。
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