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標題: [中菜] 回味香雞鍋 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-4-24 16:13     標題: 回味香雞鍋

主材料:
7 O7 m: J' \8 S( @0 Y2 w☆夜玥論壇×§熟雞半隻、蒜仁100克、薑片10克、蔥段30克、芹菜段 50克、宮保15克、花椒4克、香菜30克
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調味料:
7 [4 `5 M" {1 a; \+ I蠔油 3大匙、芝麻醬1茶匙、細糖1茶匙、水150CC、紹興酒50CCds-hk.net2 {+ `- a) n+ T! B

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( [, G- M) j* @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1. 熱鍋下約100CC油,將蒜仁、薑片、蔥段依序下鍋炸至金黃焦香後放置砂鍋墊底,將雞放入鍋中。☆夜玥論壇×§# w7 N( X( f) Q3 C0 j+ g. f$ V7 u% u
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2. 將鍋中油倒出,剩兩大匙油,下宮保、花椒及芹菜炒香後倒置雞肉上。
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