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標題: [甜品] 藍姆酒核桃奶油土司 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-4-24 16:14     標題: 藍姆酒核桃奶油土司

【材料】:   
. U# S: ?; x! |  X- t, ]7 T# ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源牛奶 60% 204g 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% f) p$ F& U# K+ U
藍姆酒 1.5% 5g(一小匙滿. 可略增)
) e0 _: \/ K8 o, kds-hk.net鹽 1.75~1.8% 6g(一小匙) 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% c' w% u& F1 g2 `6 B* I
糖 16% 53g
, I/ B1 D2 H# t3 M: Ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蛋 8% 26g
  i) a6 Q- d3 p( m; d7 V- K☆夜玥論壇×§無鹽奶油(軟化) 10% 34g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" Z4 N, E$ Y- C
高筋麵粉 100% 340g ☆夜玥論壇×§* e6 j2 i8 w2 F& }& h6 s5 M
布丁種老麵糰 15% 50g(撕成小塊加入)
( f6 H- U  ^: ?( J# w5 z& qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源乾酵母 Active dry yeast 1% 1+1/4小匙(速發酵母約用1小匙) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* i, ?* n3 e9 W% T2 `6 E
核桃(事先烘烤過. 略切) - 1/2杯 3 _. w1 L' x( W, j3 U5 J

* F2 \! g! O0 O☆夜玥論壇×§【作法】:   bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) O0 h& y( T& |. F
1. 除核桃之外, 依序放入麵包機內.   ☆夜玥論壇×§! |) G( k' i0 X- H  b
2. 使用1.5磅.white. medium設定. 核桃置於乾果投入籃或是等提示聲之後加入.   最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" y9 J! z  D$ M
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1. 鹽量不可太少. 因為麵糰糖份高. 若鹽過少容易發酵過度或膨脹過高. 麵糰不可太乾硬.
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