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標題: [世界知味] 四喜蒸餃 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-4-24 16:25     標題: 四喜蒸餃

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& ^# C' o" Z( h) q( @ds-hk.net絞肉3兩、臘腸末、香菇末、菠菜末各2大匙、煎蛋末1隻、餃子皮10張、紅蘿蔔10片ds-hk.net) O( o0 I% |- n

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【做  法】
" h0 E2 _; G, g! N1 u& L6 \1.將餃子皮包入適量肉餡後,折出四等份方格
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2.每格填入一種顔色材料,底部墊上一片紅蘿蔔片ds-hk.net# K2 `: _5 `. W2 g' |# M! Q

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3.排列在蒸籠内
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4.用大火蒸約15分鐘即可
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