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標題: [甜品] 南瓜芝士派 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-4-24 17:07     標題: 南瓜芝士派

派皮材料:☆夜玥論壇×§* x0 J! s+ ]. x) w6 |

* W# O0 \1 F" M4 h$ f: Z: Y☆夜玥論壇×§壓碎的奶油餅乾(cookie)﹣1 杯
- F' Q- ^; N  e/ a- D- S( cds-hk.net奶油﹣65gds-hk.net* o& {& [/ z( g, s( Y4 M" o7 w
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奶油芝士﹣400g
( l% w8 W) y& \+ v) J7 `9 l4 Q糖﹣100g最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 Z  F* n- Q8 U5 Z
蛋﹣2個
7 i! C# G' T) J$ W- J# k最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區麵粉﹣1湯匙
* S+ p. n  J2 N) v☆夜玥論壇×§豆蔻粉﹣少許
5 _+ P9 `% q+ F! Y☆夜玥論壇×§南瓜泥﹣150g最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 K. B1 q  J/ t
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將壓碎的奶油餅乾與奶油混合,拌勻,用湯匙平均壓在烤盤底部,使用的烤盤要用可脫底的那種,然後放進冰箱備用。ds-hk.net3 Q- s  G8 o! A' b" ?
將奶油芝士隔水加熱,使其軟化,將軟化後的奶油芝士,加入糖,用電動打蛋機或食物調理機打勻,然後一個一個的加入蛋,一起打勻,最後加入麵粉,再打勻後拌入南瓜泥。8 i  g3 y+ c2 z) p$ I% o  p
將拌勻好的餡料倒入烤模中,預熱烤箱攝氏180度,隔水烤約60分鐘。ds-hk.net, l$ r% S5 a/ T9 F: q
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, u4 Q* C: V4 _& e4 l7 o- ~最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區南瓜泥可買罐頭製品,也可以用新鮮南瓜,蒸熟後去籽,把瓜肉挖出壓成泥狀。烤的時候可在派上蓋一張鋁泊紙,預防表面烤焦。ds-hk.net% a$ a' F" m( o- M

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