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標題: 大長今宮廷膳食手扎 [打印本頁]

作者: 少瓊 時間: 2006-7-14 14:27 標題: 大長今宮廷膳食手扎

大長今宮廷膳食手扎
☆夜玥論壇×§8 b- Z; D1 u7 d1 z9 C" |9 i" i3 t
第一集（四月九日）
蒸大虾
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材料:                调味料:2 k# u8 H7 }, i
大虾 3只             松粉☆夜玥論壇×§) v+ K8 m% b- b# h, H; C
牛肉 300克          蜜糖
竹笋 200克          白胡椒ds-hk.net2 d9 i7 L& X. ~$ H, Y& Z
黄瓜 1/4条          盐ds-hk.net- n9 Y% |8 R  A: B" Q* @. W/ S
                     酱清' O' K* o8 G5 P8 ?, q/ e5 J  c
                     芥末
                     蛋黄酱
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1. 大虾以牙签去内藏  再以木签固定虾身  撒少许盐下锅蒸熟  切成小片
2. 牛肉以白胡椒即酱清腌渍  煮成高汤  在捞起牛肉  切成小片bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# ]- T' j! `2 p6 e) p
3. 黄瓜切成小片  用盐腌渍后渣干水分
4. 竹笋切片  下过炒熟& c* N4 b, f: n/ q  F! Y2 K( T& @
5. 把3匙松粉混合3匙牛肉高汤  加入蜜糖  蛋黄酱  芥末
6. 把酱及材料搅拌
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三色团子最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 {& D1 K* k: C: W
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材料:             调味料:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, f: d* N5 b2 F
五味子             蜂蜜最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, F$ W$ P8 }$ z: s1 x* @& ]
糯米粉             肉桂粉
橘子bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ A7 l0 Y& A6 X0 w
艾草粉bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  }; L* a1 F" p- H7 {' @
绿艾草粉
红枣bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  U( o7 f# ^3 }  b
ds-hk.net2 @* P8 _) w9 v' {  A
1. 分别以(五味子) (艾草+橘子汁) (绿艾草粉) 混合搓揉成三种不同颜色的米粉团
2. 红枣切碎  混合蜜糖和肉桂粉  支撑内陷☆夜玥論壇×§9 P, j# P( X" W# C
3. 把米粉像包汤圆般抱起陷料最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) C& O2 s. ~( [$ \, R
4. 下水煮熟捞上即可0 k& n0 s; Z. K3 ~7 V, n. v2 W
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貊灸（雪夜灸）
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材料：                   调味料：
牛肉（猪肉亦可）       酱清
李子                   芝麻油☆夜玥論壇×§) J( L& [; W- B7 ^+ i; O7 X
奇异果                   胡椒* Z0 I3 Q3 H! c* W% c' g
葱粒                   芝麻粉☆夜玥論壇×§" H0 Y' P% a4 e, g- [2 y
蒜米
蜂蜜

1.把牛肉切片并用刀尖在肉片身上刺窟窿  假如蜂蜜李汁奇异果汁腌渍最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( d3 q0 V9 U0 y
2.将葱粒蒜米配合酱清芝麻油芝麻粉胡椒搅拌成酱
3.把腌好的牛肉彻底沾上蒜米酱放在炭火上烤
4.牛肉不必烤太熟但是猪肉的话就要烤至全熟最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( q& V7 X& F( ^. t. I9 ^, J
（主持人建议肉片可以沾上以提鱼酱人参红枣栗子的酱一起吃）

第二集（四月十六日）: N" Q/ L% Z9 e
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鲷鱼面最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 B0 p4 {3 S3 O3 r! d
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材料：             调味料：
鲷鱼                蒜泥
竹笋                僵汁bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 e" M2 A7 u. K4 a+ P
鸡蛋                辣椒
芹菜                酱清
石头耳             胡椒
香菇                盐
高汤ds-hk.net4 l  c- K  i9 a) q
中国生面bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ x+ [$ C  z+ }$ Y' I* n
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1。将鱼去泥肠取出鱼肉去皮剁碎鱼头及鱼身保留bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 J( f3 K3 n& h7 y0 @' [% f, y1 g! [
2。剁碎的鱼肉以酱清胡椒蒜泥僵汁腌搓成丸子下锅略煎 & d  d9 g$ ^3 ~9 {
3。把芹菜以牙签串成排状将蛋黄涂在上面煎成菜饼最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" E0 C( A7 i7 ^+ D1 H
4。打两粒鸡蛋蛋黄蛋白分开蛋黄煎成片状蛋白加入石头耳也煎成片状切成小片
5。竹笋辣椒香菇均切片中国生面略烫加入酱清腌渍
6。将鱼头连鱼身放入瓦煲中摆上菜饼鸡蛋竹笋丸子辣椒香菇生面
7。加入高汤调味慢火煮20分钟" W& u5 K+ g: l+ n) E( g' `4 Y2 H
6。加入莴苣汤滚即可bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 _" Y2 Y# }( y9 e7 p! g
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竹笋丝最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ Z  M0 N6 {8 }& a  r4 r

材料：          调味料：
竹笋             红柿醋bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 {% u9 [0 B: l+ \
香菇             麻油
鸡蛋             醋
牛肉             糖
绿豆芽          芝麻
芹菜bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& }2 E) T( d- W' x

1。把竹笋切梳子般片状浸水泡软
2。冬菇切片以酱清葱末蒜末蜂蜜胡椒芝麻调味
3。牛肉切片以酱清葱末蒜末蜂蜜胡椒芝麻调味
4。豆芽和芹菜用热水稍微泡捞起加盐调味
5。红椒切丝鸡蛋煎后也切丝
6。竹笋稍微炒一下红椒炒脆最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 m* x- x1 ^( d! b: \2 P
7。香菇腌肉分开炒熟
8。把所有切片的配料混合# P3 }: Z8 z- w9 p& X
9。加入由酱清柿子醋柿子汁糖芝麻调成的伴酱
10。撒上鸡蛋丝
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第三集（四月三十日）
蘑菇蒸牛肉最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  @- c" w, ~/ ~, S3 n2 o! v4 j

材料：             调味料：
牛肉             晒油ds-hk.net! e$ {. Q  d7 X8 S! B
蘑菇             生抽ds-hk.net! A- g- G0 k) {2 ~) q# v4 w
白果             洋葱泥bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! p5 Z" X- s4 c- [
杏鲍菇             蒜泥最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 t* A: t) {) N# ?% D! I  N
核桃             梨子汁
红枣             葱汁
                  姜汁
                  蜂蜜 ds-hk.net; i% d8 {9 |7 c2 [% u) H6 k
                  胡椒最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. Z% C: v) U  c8 W: M
                  麻油ds-hk.net) p% O$ a/ J  a4 o! ?' t
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1。把杏鲍菇和香菇抹干净切成片* @9 x5 |% h+ }
2。黄瓜切片用盐腌然后挤干水分最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 `3 v/ \  \; [: r/ r
3。栗子红枣洋葱切片核桃去壳
4。白果去核炒熟
5。牛肉切成薄片略腌假如梨子汁
6。牛肉以平底锅略煎不要太久☆夜玥論壇×§7 j: O$ w- W6 |% p1 F
7。以麻油炒黄瓜逐步加入蘑菇栗子加一点点盐在把白果加入
8  晒油生抽洋葱泥蒜泥葱汁姜汁蜂蜜胡椒  麻油做成调味酱
9。把肉和菜混合加入调味酱搅拌最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; E8 w3 A" R# \1 V9 W
10。把混合好的材料放入铜器盖上油纸
11。入锅蒸7--8分钟

黄瓜饺子/夏饺最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) N% j9 W0 X9 m
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材料：          调味料：ds-hk.net6 M. n- o% s) `$ V' j9 V$ T, I
牛肉             酱清ds-hk.net1 o7 y. k" q  C; W+ T
香菇             盐
面粉             芝麻
黄瓜             蜂蜜
松子             蒜泥

1。面粉加入少许盐混合清水搅和放入碗中盖上湿布放入冰箱ds-hk.net7 H. z4 n% K" M3 ]
2。黄瓜切丝用盐腌后挤干水分 ds-hk.net5 b1 C& ~: y3 X/ U/ M
3。香菇切丝牛肉剁碎都用酱清蒜泥葱粒芝麻蜂蜜盐渍
4。黄瓜肉碎香菇分开炒熟掺在一起加入松子最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# C( e' {; v7 C
5。面粉从冰箱取出切成小粒擀成饺皮
6。饺皮包起陷料捏成扇形
7。放进蒸笼里蒸熟

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