
【材料】:
蛋2個、鮮乳190g、白砂糖25g、泡打粉2g、低筋麵粉220g、泡過萊姆酒的葡萄乾25g、 沙拉油適量 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ {8 z, }$ O6 [. Y% |# g
ds-hk.net& M5 M3 ?' }' G
【作法】:
1.蛋、鮮乳、白砂糖、泡打粉、麵粉,全部混在一起,拌勻。
2.準備一個平底鍋,熱油後,將火力轉為中火,再倒入麵糊煎製。
9 a" P5 Z' @; a' q8 o7 x4 g
3.當麵糊表面起泡泡時,撒上葡萄乾。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; Q) l$ |$ h G1 }6 Q9 M
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; `) W% b9 g+ ^4 P# e# b2 S& w! ?
4.繼續煎鬆餅,直到餅面膨起來,看起來有點像葡萄乾陷入餅中。 ( j( v% e6 u' _4 M* Z R' U
5.等接觸鍋面的餅熟透後,將餅翻面繼續煎,此時可再加一點油。
6.煎的同時,可將餅切開,切面呈蓬鬆感時即可起鍋,吃的時候可以加上蜂蜜、糖粉、鮮奶油、新鮮水果,隨自己喜好享用。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 |6 z) F. F$ d
ds-hk.net$ B( r3 v5 t& j% X2 S: P
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" N6 k: g! Q' E
【其他】:
1.萊姆酒葡萄要在前一天晚上準備,將葡萄乾泡入適量酒中,直到吸滿萊姆酒。
ds-hk.net+ n0 T+ W4 {" j, h3 F1 p; f, @& T
2.煎鬆餅的油量,大概介於「煎與炸」之間,煎出來才會酥鬆可口,別吝嗇「加油」喔!6 U9 g+ k: S8 ~# L: p- ]
ds-hk.net( H2 N4 w. x/ s' Y9 f1 n
| 歡迎光臨 ☆夜玥論壇×§ (http://ds-hk.net/) | Powered by Discuz! 6.0.0 |