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標題: [中菜] 金門炒麵 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-4-26 19:35     標題: 金門炒麵

最近看新聞有介紹到金門炒麵  看起來挺不錯吃的 先教怎麼做 再大概說一下一些相似麵品
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# I& [3 @- U# |( W6 rds-hk.net材料: (這是男生份量 請依食量自己調整比例)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) q" i! z5 k2 H/ @0 h/ X0 m, V
A.統一牛肉麵 *2包(一包13塊還多少那種 ..隨意 看個人口味 我是比較喜歡重口味點 就買這牌子 不同牌子麵條口感跟調料也有差)
8 I) {8 {# h+ `7 [/ h2 }最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區B.隨意 你想要吃的菜  如雞肉塊 豬肉片 花枝 蔬菜等隨意一人份
) x. F6 G! Y$ g, [最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區C.水  400 CCbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% ~/ Q# H7 P6 ]6 R7 C
步驟 :
- H) H- n2 X9 ]% c. Z. s# lds-hk.net1.先放少許油熱鍋(肉本身都或多少會出油 太油很膩很容易反胃 視個人感覺吧!)最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 ^* u& Y3 l- ]: R7 [# U6 Q  o
2.再放B材料下去  加牛肉麵提供的調味包 1包半  紅色那個油包加1/4包  
  v" ]) g$ R9 k) _2 ?  H4 p$ K3.待步驟2食材炒熟了加入C  待滾沸
; M, i! y4 o& d% L* O9 [. ?% _ds-hk.net4.將A的麵塊弄成四等份 放進鍋中吸湯汁  待湯汁快吸光時關火
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7 G) k, b6 A0 B* P3 R. r4 V& Ods-hk.net很簡單吧  這種做法跟我們買那些維力炸醬麵或啥米手扮麵差別在於
7 U7 T; c7 Y. T: E* l8 i" Eds-hk.net麵條是吸湯汁煮熟的 麵的味道跟你用開水煮泡過的差很多
3 Z  w3 d" Y4 O% z$ rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源就跟你去麻辣鍋把科學麵丟下去煮起來的麵很像bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& V8 Q! S- ~+ d; O6 j* Q1 I& u2 F2 b: c
只是這種泡麵因為油較多 所以口感不會像麻辣鍋那種麵撈起來後有點乾bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  p; a5 C3 ]" \  n; c
這種金門炒麵可以拿來當主食吃 或是拿來當下酒菜也不錯 可以肉菜放多一些bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- {6 ]: _3 p4 g& r+ m$ E5 ]
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補充說明一下 如果覺得泡麵不健康的話 其實可以買高湯或高湯塊代替泡麵調味包bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( B0 c1 y( g- j+ i8 z  q' j
麵條可以改成一般麵條或冬粉等 如果買手工麵條可以先用清水去麵粉 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 c3 w9 B5 ~( G0 }: |, @9 \
煮出來的麵較不容易黏稠 吃起來較爽口
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金門炒麵是以前金門當兵因為物資缺乏 所以把泡麵升級ds-hk.net, t; ^& g6 ?9 \; P
很適合單身或當速食 如果你食材跟你湯頭很搭又華麗 也是很高檔的菜色唷
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" g, Y+ n! {# j, d8 d8 S# E" _- dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源色澤 香味 口感 等通通不是一個層次的 大概3-5分鐘就能搞定了





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