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皮蛋 3個 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 }1 T" x: P3 Z
乾辣椒 1/4杯
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去皮蒜花生 1/2杯
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【調 味 料】 ☆夜玥論壇ק& @* U% A) a/ }; s6 l3 S* ]
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A.宮保醬 2大匙
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; d4 B3 V7 p% \ds-hk.net【做　 法】 ☆夜玥論壇ק4 K+ H! K7 u5 m* t. X
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1.皮蛋去殼，放入蒸鍋中蒸熟，切大塊均勻沾裹上乾粉備用。
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2.起油鍋，油熱至160℃，將作法1的皮蛋塊放入油鍋中，以大火炸至定型，撈起瀝油備用。
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3.作法2鍋中留少許油，以大火爆香蒜末、乾辣椒。☆夜玥論壇ק5 c0 x' v- m7 F6 C8 C& z

0 F% o- F/ K! O, J5 ods-hk.net4.倒入調味料A煮至沸騰後，放入作法1皮蛋塊拌勻。
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3 d$ x# p& C3 t- {; {5 }☆夜玥論壇ק5.放入去皮蒜味花生拌勻，起鍋前淋上少許香油即可。
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