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高筋麵粉 500公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 W/ D* ]# r, C" A _
杏仁粉 100公克 ds-hk.net( d9 o) d5 | ?0 |' L+ A% {* E
糖粉 500公克 + [7 K8 S+ \( j, R1 U2 ^+ `4 [* a' F
泡打粉 5公克 ☆夜玥論壇×§$ S% P5 s- }4 V7 ~0 R O) `
全蛋 500公克 ☆夜玥論壇×§9 A8 K+ ]# A |5 y0 f
奶油 500公克
鹽 5公克 ☆夜玥論壇×§& M/ M4 G: R7 j. r
寒天粉 3公克
水 150公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- s5 ]9 @% T- ?+ n0 ^/ [
藍莓乾 100公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ G: u( |7 b$ a
優格 100公克
【做 法】
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1.雞蛋打入碗中攪散;奶油放置室溫軟化備用。ds-hk.net* A. f( a3 `* Y1 v
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2.高筋麵粉、杏仁粉、糖粉、泡打粉一起混合過篩備用。
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3.水煮開後加入寒天粉,不要攪拌小火續煮至完全溶解,熄火放涼備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 C4 @" A7 Z4 k" L. M
4.藍莓乾與優格混合均勻浸泡至軟備用。
5.將過篩好的粉類材料、鹽與軟化的奶油一起放入攪拌盆中,以打蛋器慢速攪拌至奶油完全被吸收,當麵糊顏色變得較白,且質地較為膨鬆時,分3∼4次加入全蛋液繼續以慢速攪拌,每次需攪拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。/ R6 T0 V# n! s9 w! e
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6.當蛋液完全加入且吸收後,繼續以慢速攪拌至麵糊質地呈較濕潤的細滑狀態,依序加入作法3、4材料一起攪拌均勻即完成蛋糕麵糊。
7.將麵糊盛入烤模中至約7分滿,放入預熱好的烤箱以上、下火均180℃烘烤約25分鐘後取出即可。
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