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標題: [甜品] 天鵝泡芙 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-4-26 20:00     標題: 天鵝泡芙

【材 料】6 m+ c2 D0 g8 |, q, y9 P6 I
泡芙體:
4 G: g: Q3 \$ t5 `, p/ |bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源水............100公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( N4 `2 G: y5 a
鮮奶.........100公克ds-hk.net( f  I) J( o5 e, U
奶油.........100公克
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蛋...............4個☆夜玥論壇×§) J& H3 }; `2 G8 K& \+ j2 t
☆夜玥論壇×§; n2 `8 w6 E8 a9 t
餡料:
/ v( P% q- q0 n. S* L☆夜玥論壇×§卡士達餡......550公克
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巧克力.........100公克
7 \$ x' V- R' H6 _& [; |3 M最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區草莓............適量最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 O3 Z$ Y; E1 M$ U& i

- Z: j4 ]8 U# f☆夜玥論壇×§【做 法】
7 ]/ p* S1 [% s5 n, X, u☆夜玥論壇×§1.泡芙體製作:將水、鮮奶、奶油一起煮開,再加入低筋麵粉一起拌勻後,離火。
7 f) [6 D# ~) S- J2 q6 z% T  gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
) R( E# y1 d0 K1 S7 x2.將蛋分4次加入作法1中,並每次加入時都要仔細拌均勻後,再放入擠花袋中。
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$ M# E* I. h2 H4 l3 g9 n☆夜玥論壇×§3.將作法2的泡芙麵糊擠入烤盤中,呈貝殼形狀後,移入已預熱好的烤箱中,以上火190℃、下火150℃烘烤約15分鐘後,再以上火150℃、下火150℃烘烤約15分鐘後,即取出放涼。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 d3 v- Q2 D+ ^
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4.待作法3放涼後,將泡芙橫切成2片,備用。
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5.將作法4的另一片泡芙底部,擠入卡士達餡做為天鵝身體,備用。ds-hk.net/ T& B- O, {1 C$ R0 P7 R

  m6 q9 t5 Q5 c, [" u; wds-hk.net6.再將作法4的另一片泡芙上半部,對切成兩片,當成天鵝的翅膀黏上作法5的天鵝身體。
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; r9 _' L6 z( w4 A  q' _; D& B最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7.將巧克力以隔水加熱的方式融化後,放入擠花袋中,將巧克力擠在塑膠袋上成天鵝的頭型,即可放入冰箱的冷藏室中,冷藏至巧克力變硬後,即可取下插至作法6的天鵝身體。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) Q. W2 O( Q# _$ D+ _' `6 `

+ u& E* {7 M* y$ k$ U* o9 W# Y☆夜玥論壇×§8.再將草莓洗淨後,並擦拭乾水份去掉蒂頭後,再切成四分之一,放置於作法6的天鵝身體裡的卡士達餡上做裝飾即完成。
0 `4 L5 l8 n  f9 f8 Q4 \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇×§) M- R6 ~3 A" n* w
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