標題:
薰衣草慕斯
[打印本頁]
作者:
少瓊
時間:
2006-7-14 14:59
標題:
薰衣草慕斯
薰衣草慕斯
☆夜玥論壇ק7 G8 V: _; |' ~3 k$ l; d% E
& T. F- ]1 u& C9 ~+ @ds-hk.net
材料：
$ Q6 v5 e2 @8 k. ?2 w7 ^" h* l最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
生奶油120公克、鮮奶60公克、薰衣草花苞60公克、細砂糖40公克、吉利丁片6公克、蛋1顆
1 h7 z$ o: u1 R* g* T5 \最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. R+ Y: L0 Y) }; [$ r. I0 J2 Y
作法：
: F0 b2 ?4 ]7 Q9 C( Fds-hk.net
1. 將薰衣草花苞以400cc的熱水沖泡開備用；吉利丁以冷水泡開備用；蛋黃與蛋白分開備用。
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- ? Q5 }% H+ @) z6 [- ?4 M
2. 將鮮奶與6cc薰衣草茶汁倒入鍋內，並放入20公克的細砂糖煮溶(不要滾開)，在加入2/3份量的吉利丁拌溶後放涼備用。
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 {7 b* g$ E V/ e, M) `
3. 將剩下的薰衣草茶汁加入剩餘1/3份量的吉利丁煮溶放涼備用。
4 p5 K, n6 v7 C" P最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
4. 將蛋白打至濕性發泡，過程中將20公克細砂糖分2次加入。
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- Q+ b+ O) s2 V! N. f$ O
5. 生奶油在小鍋內打至黏稠狀。
/ ^8 ~7 ^ q2 K6 Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
6. 將放涼後的做法2加入蛋黃拌勻，接著在拌入生奶油及蛋白。
5 F( q+ R6 p$ z: i) w
7. 將作法6倒入玻璃容器中，冷藏一小時後取出，在表層注入放涼的薰衣草汁(約0.2mm厚)，再冷藏1~2小時即可
歡迎光臨 ☆夜玥論壇ק (http://ds-hk.net/)
Powered by Discuz! 6.0.0
