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【材 料】 ds-hk.net, l8 Q7 p% Y' X4 F) P+ v3 ?
高筋麵粉 200公克
杏仁粉 50公克
可可粉 20公克
糖粉 300公克
泡打粉 3公克 ☆夜玥論壇ק+ q0 i% S$ {5 W; m( B7 m" e
小蘇打 2公克
全蛋 250公克
奶油 250公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 P2 p$ u0 U1 V% d4 c
牛奶 50公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 e0 V* Z$ ?/ A. Y
鹽 5公克
蔓越莓乾 100公克
蘭姆酒 30公克
水滴形巧克力豆 100公克 ☆夜玥論壇ק! A9 Z9 ~3 N; O4 m
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【做 法】 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 C% s7 D: @4 @6 d) f/ F. G
☆夜玥論壇ק7 e9 M8 @, p- [& M# \2 T, b! D
1.雞蛋打入碗中攪散;奶油放置室溫軟化備用。☆夜玥論壇ק; v4 j8 ?) H4 W$ G, C( j
2.高筋麵粉、杏仁粉、可可粉、糖粉、泡打粉、小蘇打一起混合過篩備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ j9 D- ~* I m- Z
3.蔓越莓乾與蘭姆酒混合均勻浸泡至軟備用。☆夜玥論壇ק4 \7 k- w* U6 k' s0 R/ p/ _; A
4.將過篩好的粉類材料、鹽、牛奶與軟化的奶油一起放入攪拌盆中,以打蛋器慢速攪拌至奶油完全被吸收,當麵糊顏色變得較白且質地較為膨鬆時,分3∼4次加入全蛋液繼續以慢速攪拌,每次需攪拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。 g6 e, T) p L; o- B* ^; t
5.當蛋液完全加入且吸收後,繼續以慢速攪拌至麵糊質地呈較濕潤的細滑狀態,加入作法3的材料和水滴形巧克力豆攪拌均勻即完成蛋糕麵糊。☆夜玥論壇ק! W' {" \$ A) j: P
6.將麵糊盛入烤模中至約7分滿,放入預熱好的烤箱以上、下火均180℃烘烤約25分鐘後取出脫模即可。
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份量:650g水果條×3條
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