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標題: [世界知味] 笑口棗 [打印本頁]
作者: 123ll    時間: 2009-4-26 20:34     標題: 笑口棗

笑口棗# U8 |! d: p# r' K. `
笑口棗喻意笑口常開，無論小孩或成人都很喜歡。. |9 V1 |5 a& k
菜式類別：小食最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" k3 F. m0 |- Z7 Q" J1 Y/ z# g
煮法：炸ds-hk.net1 [9 g2 s+ E5 c! O, h# N3 j: P
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砂糖4兩  L7 K, {3 z, F9 W: Q
泡打粉2茶匙
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水1/3杯
* F; }8 M2 B5 J+ w☆夜玥論壇ק白芝麻半杯
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把麵粉及泡打粉篩勻，加入油、砂糖及水搓成粉糰，搓勻後待發酵約半小時。
( S' w2 h7 R  Q: H) v" {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區將粉糰搓成長條，切成小粉粒，把粉粒搓成圓形，均勻洒上少量水並沾上白芝麻，放入暖油鑊中，慢火炸至笑口棗裂開及呈金黃色，撈起隔油，即成。待冷後放入不透氣的器皿中藏放方能保持鬆脆。☆夜玥論壇ק3 g# e0 G- t, T) k$ N
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小貼士 ：☆夜玥論壇ק+ F/ e$ T. A1 h
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炸笑口棗要用暖油慢火，方可炸得開口鬆脆。



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