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標題: [世界知味] 百變馬鈴薯餅 [打印本頁]

作者: 123ll 時間: 2009-4-26 20:35 標題: 百變馬鈴薯餅

百變馬鈴薯餅
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  百變馬鈴薯餅 ds-hk.net/ }% z2 g% V6 n( F0 Y6 L4 V
可供 4
做法
煎 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 S- C- i; Q) y& ]8 o8 y( o  x, R( U

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材料
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甘筍/紅蘿蔔、青豆及即食紫菜等裝飾用bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 B% t7 g) N8 [4 {
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免治牛肉 [剁碎牛肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩], 洋蔥 1/2 個 [切細粒], 馬鈴薯 1 個 [大個, 約 300 克/10 安士/8 兩]ds-hk.net: i' D( M9 J. B4 l8 C
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醃料 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% Q; j3 K* d  n8 L3 t* O; }

蠔油 1 湯匙, 糖 1/2 茶匙, 粟粉 1/2 湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% s1 x/ p7 D- I0 d% n9 {
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調味料 ds-hk.net7 m1 b; w* z" p6 \; V/ \

蠔油 1 茶匙, 胡椒粉適量( ^* t" H7 h: n6 C1 L1 H6 u7 x
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做法 1.  牛肉與醃料拌勻。2.  預備餡料 : 用1湯匙油炒熟牛肉和洋蔥，待涼。3.  將馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，取出瀝乾，去皮後壓成蓉，拌入調味料。4.  將餡料及薯蓉各分成8份，每份薯蓉包入1份餡料，做成各種趣緻形狀的薯餅。5.  用2-3湯匙油將馬鈴薯餅煎至金黃香脆。 6.  用甘筍、青豆及紫菜等作裝飾，做成各種可愛的百變造形。

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