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標題: [中菜] 麻香雞肉蛋飯 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-4-27 18:51     標題: 麻香雞肉蛋飯

【材料】:  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; x9 m/ O$ z! [7 @5 U1 f
醬油2大匙、砂糖1小匙、芝麻油1小匙、米2杯、去骨雞腿1隻、雞蛋2個、胡椒、鹽、薑末適量、蔥3-4根、水2杯 % I, q9 {5 S2 c& \5 N

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6 p/ x, i" x2 h/ _$ P' H4 U【作法】:  ☆夜玥論壇×§4 E3 ?2 {8 F1 G# B- K
1.雞腿肉切小方塊,加入醬油、砂糖、胡椒、鹽、芝麻油、薑末,醃10分鐘。
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2.雞蛋洗乾淨用鋁箔紙包好。米洗淨後瀝乾,加入雞腿肉及包好鋁箔紙的雞蛋,再加入2杯水,按下開關煮飯。
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: U# u* k. L8 V7 A, O, Z4 t! ?☆夜玥論壇×§3.飯煮好後,拿出蛋切半,再將飯與雞肉拌勻,盛入碗中撒蔥花即可。
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【其他】:  ! c- i2 U) N. u) d  V
醃雞肉的調味醬汁可替代部分煮飯水量,增添白飯滋味,在夏天很開胃。' B. A! Q/ A& v4 i

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