【材　 料】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; X4 k0 W, \7 R( U
杏仁粉 60公克
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蛋白 100公克 ! R3 Z( |! Q0 z6 V5 C
細砂糖 50公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) s$ R- m" s. L% v8 u
鹽 1公克
0 u9 Z' K7 D0 v9 \! m☆夜玥論壇ק糖粉 適量
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7 R4 Z7 G# ^+ b3 T9 J  G& Y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區【做　 法】
) L. h3 N1 R7 @☆夜玥論壇ק1.杏仁粉先過篩後，將粗粒的杏仁粉篩出，只取細粒粉部分，並補足份量後備用。
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! t# ]2 m! Q* F; _; p* c/ k  I☆夜玥論壇ק2.純糖粉、低筋麵粉分別以篩網過篩後備用。
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6 o- W9 e  _, v4 i5 s3.讓蛋白回溫至20℃左右後，將蛋白先打發，並加入25公克的細砂糖、鹽持續打發至泡泡變細。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 ~% h: v( X4 [, u" W6 V7 L6 e

) Z2 D9 a0 h# t7 A, ~☆夜玥論壇ק4.再加入剩下的25公克細砂糖，繼續打發至接近乾性發泡階段。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 c7 b. T; ?& o' g, G7 O
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5.將作法1、2的所有材料加入作法3的蛋糊中，混合拌勻至無乾粉即可。
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6.把作法5的麵糊裝入平口嘴的擠花袋內，在烤盤上擠出圓回形相連的圓餅形狀。☆夜玥論壇ק; t% N3 M( r: C& v1 |
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7.在作法6的麵糊表面撒上些許糖粉，放入預熱好的烤箱中以上火210℃、下火180℃烤約8分鐘左右至餅體膨脹起來後開氣門，再續烤約4分鐘左右至表面乾酥。
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+ i* u$ [/ v* m8 D; ~0 X, w( z5 ^ds-hk.net8.將咖啡餡裝入五爪嘴的擠花袋內，在作法7烤好的圓餅馬卡龍內面擠入些許咖啡餡裝飾即完成。
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