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標題: [中菜] 蒜椒魚片〔已檢〕 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-4-28 22:29     標題: 蒜椒魚片〔已檢〕

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【做  法】
" H; D/ l# k9 f! F' k1 L1 _1.將草魚肉切成厚約0.5公分的片狀,再以調味料A抓勻,備用。☆夜玥論壇×§" N& W7 n) g; O; r

9 w! M* T9 k4 J: G$ }6 r5 L; L9 Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.蒜仁、辣椒皆切末,備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 [: ^# \4 {1 G& A: x

4 g) q- n) U7 G% v. x$ Y' Q& g3.將作法1的草魚片放入滾水中汆燙約1分鐘至熟即裝盤,備用。
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4.熱鍋,加入約2大匙的沙拉油,以小火炒作法2的蒜末、辣椒末及鹽、雞粉約1分鐘至有香味後即可起鍋。☆夜玥論壇×§) k% u5 a% `/ X
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5.把作法4淋至作法3的魚片上即可。
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/ V8 e4 J% w! u! k0 l; Dds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:36 編輯 ]




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