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紅蟳 1隻
洋蔥 70g
奶油 1茶匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 ]$ |/ A8 i) ^. f: p& n M' m
高湯 350cc
起士 50g
做法ds-hk.net! c% P# @9 E, h$ D8 r) }
1. 先把紅蟳處理乾淨,切成6塊。
2. 起油鍋將紅蟳過油後撈起待用。
3. 洋蔥切丁,放入奶油和洋蔥一起爆香,再加入高湯。
4. 將紅蟳入做法3中,再入起士煮2分鐘,勾芡調勻即可。ds-hk.net3 G' @+ i2 m8 E. v& l6 b
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*放入起士後,較易焦鍋,所以火要小,只要焗一下即可 *; l+ N! Q# {' v8 o. j$ g
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