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標題: [中菜] 金針排骨湯 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-4-29 23:56     標題: 金針排骨湯


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乾金針半碗、子排12兩 ds-hk.net4 H5 w3 B( @7 f  s
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調味料:
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1.乾金針泡軟,可將兩支金針打個結。 ☆夜玥論壇×§3 ]+ T0 ~0 p& d" i+ k( z

' u  u: \2 V+ M9 C1 n☆夜玥論壇×§2.子排骨入熱水汆燙,取出,以清水沖淨。 % C0 K1 S7 r& `. M. {
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3.將材料2加4碗水大火煮開後,轉小火煮約25分鐘,再入材料1煮約3分鐘,最後加鹽調味即可。
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