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烹製方法（二人份）　
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8 }# o5 o: B2 h: G- ]☆夜玥論壇ק材料：. N3 l, @$ f! X3 z- Y
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臘腸(1根)、豬肝(100克)、五花肉(100克)、白米(1杯)、香菜(1根)、薑(2片)、蔥(1根)ds-hk.net/ B. O7 W$ [3 I/ y  W. f1 y7 r
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腌料1：9 l0 A) ^- ^: F
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油(1湯匙)、黃酒(1/2湯匙)、生抽(1湯匙)、生粉(1/2湯匙)、薑末(半湯匙)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  w, V2 L$ @, O( k
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醃料2：
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+ n# i8 n( Y0 h1 y( Fds-hk.net鹽(1/4湯匙)、油(1湯匙)、海生抽(1湯匙)
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調料：
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油(1湯匙)、生抽(1湯匙)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 p4 q7 e/ a; V# d2 X* X

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1 豬肝用鹽和生粉揉搓幾下，用清水洗淨，加入醃料1拌勻，醃製15分鐘。6 p# @) `: E! T$ w3 ]- F
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* \7 J0 J% [7 n' Y4 `☆夜玥論壇ק2 五花肉洗淨，切成薄片，加入醃料2拌勻，醃製15分鐘。
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: F( [* G# O4 X# Y, y3 M6 b: v  U☆夜玥論壇ק3 臘腸洗淨，斜切成薄片；香菜切末，薑切絲，蔥也切末。
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+ a9 [: a7 }+ E9 e) F2 \5 w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 將白米淘洗乾淨，放入電飯鍋内，注入適量清水，按下煮飯鍵開始煮飯。
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5 煮至八成熟時，先放入臘腸和五花肉，加蓋續煮15秒。
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6 接着放入豬肝片，灑上薑絲、蔥末和香菜末，加蓋煮至電飯鍋的煮飯鍵跳起。 ds-hk.net2 T- @& Q# I3 p( A
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7 淋入1湯匙生抽和1湯匙油調味，用勺子攪拌均勻後，即可出鍋。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* f! ~& F: r. d0 t" @" z( ?, b- M8 ]

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1、豬肝一定要清洗乾淨，否則腥膻味會很重，還要用黃酒、薑末來醃製，以達到去除腥味的目的。
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7 u  x+ n$ S5 ^2 v  F, r* }2、五花肉應選較瘦的，過肥的五花肉，要先下過油煸出餘油，才可用來燜飯，否則米飯會過於油膩，難入口。
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9 M  \' b' F+ B" e. J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4、醬油和油不可太早下，應待米飯熟透後再淋入，利用米飯的溫度使調料的香味完全散發，便可起鍋。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; J9 @' {- Q: h
　　
+ }0 q; {5 u- L+ @最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5、燜飯的食材可以随心所慾，可依個人口味放入黃鳝絲、魚腩、牛肉、香菇、雞肉等各式食材。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ o: x) O+ y7 ^- W; t, k
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