
所需材料:
1. 草莓雪泥 ... 適量
2. 柳橙雪泥 ... 適量
3. 奇異果雪泥 ... 適量4 a: {7 b; m P
4. 葡萄雪泥 ... 適量
5. 小藍莓 ... 少許(罐頭) & Y8 r2 d# R) D6 V2 x+ ~( J2 g& u
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葡萄雪尼、柳橙雪泥:
1. 葡萄純汁 ... 3杯、糖 ... 1/2杯
2. 柳橙純汁 ... 3杯、糖 ... 3/4杯
做法步驟:
各果汁分別加糖攪拌到糖全部溶化為止。倒入備底鋼盤中,依直接冷凍法冷凍。
草莓雪泥、奇異果雪泥:
1. 草莓 ... 450克、糖 ... 3/4杯、水 ... 1杯☆夜玥論壇×§* ~# j/ O3 l& \" R
2. 奇異果 ... 6個、糖 ... 3/4杯、水 ... 1杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) k6 K' D3 J# U8 g4 h j, M
做法步驟:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! p8 ^& j# C2 \" _4 \2 a& u0 Y
水果去皮、洗淨、切數塊,分別用果汁機打成泥(不須加水)ds-hk.net) ^$ X S* t M. ?$ v+ a( `
糖加水攪勻煮沸,熄火。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ p$ z9 C. T4 H3 N
分別加入果泥拌勻。倒入備底鋼盤中,依直接冷凍法冷凍,可得到草莓果泥、奇異果泥。
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做法步驟:
1. 取一個中碗,先鋪一層保鮮膜,再依序鋪草莓雪泥、柳橙雪泥、奇異果雪泥,再加一點小藍莓,最後用葡萄雪泥鋪滿。
2. 食用時,倒扣出,切為兩半,使雪泥形狀似彩虹。
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備註:
1.雪泥汁因為未加奶品,所以看起來較清,不似冰淇淋汁般濃稠。☆夜玥論壇×§- f! h# U- S* S3 d& R) S
2.越濃稠的液體凍結後會越細緻,因此雪泥要做的細緻比冰淇淋還不容易。
不過,有一種方法可以保證做出細緻的雪泥;ds-hk.net! C# N+ K1 c) Z) b, v
即將原料調好,倒入金屬盒子裡凍成一塊冰磚,再用刨冰。
家裡有小刨冰機的人不妨試試。
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