平常早上吃素者，除了麵包、土司外，偶爾也可改變一下口味。' o8 f; ~2 P  D4 _2 H- g
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           全麥麵粉（煮飯杯約四杯） 奶粉（煮飯杯約半杯） 一大匙鹽
$ Y0 u* C0 c0 e+ a; V8 q% P* `ds-hk.net          小麥胚芽粉（約１／３杯，一般超市即可買到） ds-hk.net9 `6 n2 P! |  X+ x1 _  `
          經壓碎與烘烤過的核桃（約半杯）
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1.全部混合，加入一杯溫水與１／３杯冰水後揉成麵團，以刀切成十份，用桿麵棍壓平成圓形狀（如過於黏稠，可添加中筋麵粉於墊板上）。ds-hk.net  _: [' ^5 u( @* _
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2.再將平底鍋加熱至有微煙出現，將餅放入鍋內烘烤（如要酥碎，儘量壓薄；要柔軟，則壓厚），雙面烘烤至焦黃，便大功告成。☆夜玥論壇ק* W; @# B) P1 b8 g+ ?

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表面塗上芝麻糊加蜂蜜，或是一般的果醬，夾起司，風味絕佳。. D: L$ Q. l) p% I. K