標題: [世界知味] 印度咖哩烤雞〔已檢〕 [打印本頁]

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作者: lilyyu    時間: 2009-5-1 15:46     標題: 印度咖哩烤雞〔已檢〕

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此為印度的著名菜式 多半配合印度烤薄餅(Nan)一起吃☆夜玥論壇ק+ O& g: y4 t9 A5 t2 p
小弟是經由東南亞的友人傳授的 製作簡單!
3 {& v* x0 l- i3 @2 |3 W& f1 m: vds-hk.net咖哩粉混合原味優格的口味也十分美味特別!! 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, p4 X% v4 t2 z( [0 \+ j4 k
如果家中有局爐的朋友 砲製這道菜式更為方便☆夜玥論壇ק) n% G) H5 H/ d) i' k
只要將醃製過的雞排放入190度的局爐中bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" p/ O* F! W% J0 ?# h; b; P! q4 ^
烘烤20~30分鐘即可 連翻轉雞排的功夫都省下了ds-hk.net+ e4 z8 h' ?* ]  ~) ^! E0 i* ~
小弟家就是沒有局爐要用煎的 才被油彈的哀哀叫ds-hk.net- d: q. L4 k9 s( h6 Q) p
以下製作方式是針對家中沒有局爐的朋友所設計
; s9 k- I( L9 f! |: q☆夜玥論壇ק所以煎雞腿排的時候所產生的高溫油砲 也請各位多加小心喔...
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雞腿 2隻最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. v, h: U+ d4 u- Z
沙拉油 適量
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5 ^' ~$ |* B: P[醬汁]
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蒜蓉 1瓣
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辣椒粉 1/2茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. M* x5 F6 `# |9 Y
檸檬汁 2茶匙
2 b9 B& B; E- f( t7 ?鹽 1/4茶匙
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做法:
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步驟2 用叉子在雞腿排雞皮上刺出小孔最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' C# x# U! n2 e, Z# f+ L  C9 S% z1 d
步驟3 將雞腿放置在醬汁大碗內搓揉抹勻 放在冰箱內醃製12小時
" T- q4 p. I* {# v☆夜玥論壇ק步驟4 12小時後雞腿已經入味 用餐巾紙將雞腿排表面多餘醬汁拭乾
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1 G/ E& v2 \: Z' T' B/ R- Wds-hk.net備註1 因為雞排不好裡外兼顧 常常有外皮焦黑裡面還沒熟的情形
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' E9 ?5 m! }2 ?! h1 S# c☆夜玥論壇ק           如果貪功的朋友使用大火 那我看外皮都變成煤炭了裡面還是生的..., W" M8 ^& W! c2 i
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-7 21:43 編輯 ]

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