標題:
[甜品]
炸 鮮 奶
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作者:
vincy100
時間:
2009-5-2 15:17
標題:
炸 鮮 奶
材 料 :
3 I6 x) s& K" N+ c! d9 z4 zds-hk.net
粟 粉40克 ( 1兩 )
" P) ^2 p- c' r3 g! @; lds-hk.net
鮮 奶1 1/2杯
ds-hk.net$ w9 X0 D8 _9 g/ h9 R4 }
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調 味 :
5 v) |# j( h) P+ Qds-hk.net
鹽1/8茶 匙
+ A& }0 I* U) i5 mds-hk.net
糖1/2茶 匙
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獻 汁:
0 l H1 b$ a4 `: d- H% e3 y
炸 槳:麵 粉120 克 ( 3 兩 )
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炸 槳:生粉4湯匙
☆夜玥論壇×§$ l/ b5 F& r3 x- o
炸 槳:發粉2茶匙
/ V# y- D0 P. x
炸 槳:水3/4杯
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7 h% E3 B) F2 e7 |+ _☆夜玥論壇×§
做 法 :
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1.粟 粉 與 1/2 杯 鮮 奶 拌 勻
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2.將 剩 餘 鮮 奶 加 調 味 料 煮 熱 , 拌 入 粟 粉 混 合 物 煮 熟 , 放 入 已 塗 油 碟 內 , 待 凍 。
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9 a# Y. e) q( M. f
3.將 脆 漿 材 料 拌 勻 , 待 半 小 時
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4.將 鮮 奶 切 粒 , 黏 上 脆 漿 , 放 油 內 炸 至 金 黃 色 , 取 出 , 隔 油 上 碟
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