
【材料】: ds-hk.net5 M/ i# i5 R7 F
A.低筋麵粉155公克、泡打粉5公克
B.細砂糖50公克、鹽 2公克
C.沙拉油80公克、蛋黃155公克、牛奶65公克
D.蛋白310公克、塔塔粉0.5公克、細砂糖180公克
E.鮮奶油布丁餡適量、糖粉適量
【作法】:
1.所有材料C一起放入容器內拌勻,再加入材料B拌勻至完全溶化無顆粒狀。 0 l" `# f. U* u9 W) j
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2.將材料A過篩加入作法2中拌勻拌至光亮備用。
3.將所有材料D打發至乾性發泡。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 \1 i4 ]6 T+ X8 u5 A7 e) @8 j: \
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4.取1/3的作法3倒入作法2中混合拌勻,再倒回作法3中拌勻成麵糊備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( B5 y8 ~" p0 m! I5 M/ g3 u
5.取作法4的麵糊裝入擠花袋內再擠入紙杯內,再放入已預熱的烤箱中,以上下火160\180℃ 烤15分鐘。
6.取出作法5的蛋糕置涼後,再將蛋糕挖一小洞,擠入鮮奶油布丁餡,再撒上糖粉即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; O6 K0 F( c0 t0 P
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鮮奶油布丁餡
材料: 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 i4 U O; R9 Y' T- o
蛋黃2顆、
全蛋1顆、
牛奶350g、
細砂糖60g、☆夜玥論壇×§; j# i% n. @7 r( z
低筋麵粉20g、
玉米粉15g、
奶油15g、☆夜玥論壇×§. m H1 K& J! W: Y
打發鮮奶油 250g
做法:
1.將低筋麵粉和玉米粉過篩加入細砂糖拌勻,再將蛋黃與與全蛋一起加入拌勻。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 p; l C' B" K# K+ o6 ?- B/ k& M
2.牛奶煮至快沸後加入作法1中拌勻,再一起以小火煮一直拌至有大氣泡後加入奶油拌勻後放冷。 ☆夜玥論壇×§2 d- i6 \1 S7 {5 ~* [7 B
3.於作法2中加入鮮奶油拌勻,成奶油布丁內餡備用。
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