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標題: [中菜] 油飯 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-5-2 20:39     標題: 油飯

【材  料】
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長糯米 600公克
' u; y; Q$ S7 a最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區香菇 10朵
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瘦肉 250公克 ds-hk.net7 I5 i0 g" ^9 O4 m
豬油 4大匙 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 ]8 f1 p/ Z8 L: I& [6 u2 s
紅蔥末 30公克
# {# x9 h3 C" s+ q9 i& l高湯 100㏄
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【調 味 料】
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醬油 3大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! D3 P5 \) S4 ~- O0 Y
鹽 少許
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雞粉 1/2小匙
( \+ F- \; @, f, Zds-hk.net米酒 2大匙 ☆夜玥論壇×§2 k$ z. z. W2 L; f! O8 H1 X
胡椒粉 1/4小匙
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【做  法】
1 L: m* W5 R, }☆夜玥論壇×§
& N+ Q' q5 l* V0 M( ]8 u☆夜玥論壇×§1.長糯米洗淨,泡水5小時後瀝乾,放入蒸筒中,蒸約30分鐘,再打開糯米飯拌勻。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) h) @) @: J0 x- ~

% C6 Y: Y5 _/ M) y( Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.香菇泡軟切絲;蝦米洗淨、泡水5分鐘;瘦肉洗淨、切絲,備用。
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; a1 H( o& k2 I! N* u5 W3.熱鍋,加入豬油,爆香紅蔥末至金黃色,取出備用。2 b8 |+ Y6 E% d

, y: O$ V# W3 M) u! S: T4.重新加熱作法3的鍋子,放入作法2的香菇絲略炒,再放入蝦米炒香,接著放入瘦肉絲炒至肉色變白,續加入所有調味料炒至入味,再加入高湯煮滾。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  d6 o$ j& O# L+ u

& y0 A0 K' \5 A1 j' gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.於作法4的鍋中倒入作法1的糯米飯,拌炒均勻後再倒回蒸筒中,以大火蒸約10分鐘即可。6 \. E& }& @; V# b5 u# H
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