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標題: [甜品] 紅糖薑汁麻糬 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-5-2 20:39     標題: 紅糖薑汁麻糬

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A.糯米粉 250公克
0 D; R" e; x4 q; r* q$ v最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區水 250公克
0 B7 @+ q4 B& ?, s% q+ [☆夜玥論壇×§B.老薑 1塊
% ^" f! |6 e# R紅糖 63g
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1.取一炒鍋將紅糖乾炒至香味四溢,加入材料B中的水和拍碎的老薑煮至紅糖溶解且老薑的味道出來後,此即為紅糖薑汁。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ |# f- T4 A  l+ W* \; w/ h

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: ^& ]. M( e5 S☆夜玥論壇×§3.將作法2分割為45公克左右1個,依序搓成圓形再略為壓扁,放入滾沸的水中煮至浮起,撈出放入作法1紅糖薑汁中,食用前亦可將麻糬沾上少許無糖花生粉食用。





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