
【材 料】
A.糯米粉 250公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 Z) V1 T a: X0 T- y) a
水 250公克
B.老薑 1塊 - k: R' {! y% y" g" d3 f+ ?
紅糖 63g ☆夜玥論壇×§0 e& O( h0 P. D6 U, K
水 422g 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( y' `# U1 Z6 B& r6 ?5 X
【做 法】 ☆夜玥論壇×§& g, p/ C3 t) w
1.取一炒鍋將紅糖乾炒至香味四溢,加入材料B中的水和拍碎的老薑煮至紅糖溶解且老薑的味道出來後,此即為紅糖薑汁。ds-hk.net" U8 h& H1 b$ `8 L7 s. D! C
2.糯米粉過篩,加水揉成生米糰;取約50公克生米糰放入滾沸的水中煮至米糰膨脹呈透明狀,撈起加入生米糰中搓揉至米糰呈光滑細緻如耳垂般柔軟。(若米糰太硬則需再煮部份熟米糰拌入搓揉)☆夜玥論壇×§; Z: x9 t9 n4 R# f m- x! g
3.將作法2分割為45公克左右1個,依序搓成圓形再略為壓扁,放入滾沸的水中煮至浮起,撈出放入作法1紅糖薑汁中,食用前亦可將麻糬沾上少許無糖花生粉食用。
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