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標題: [甜品] 巧克力布丁豆花 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-5-2 20:47     標題: 巧克力布丁豆花

【材  料】
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布丁粉 60公克 ☆夜玥論壇×§' e" i; i, B# k, p7 o2 y
水 300㏄
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' U" {0 f# I% @  r& `* mds-hk.net【做  法】 ds-hk.net# M  H0 p7 w4 r- s9 Y% }
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1.將巧克力粉與熱水拌勻,備用。
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& B; J: v& \; Q7 i6 R- wds-hk.net2.取一鍋,加入300~350㏄的水煮滾,再倒入布丁粉與作法1的巧克力水,並用打蛋器快速攪拌均勻至無顆粒,拌煮約1分鐘後熄火。
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3.將作法2倒入開口較大之容器中,靜置勿移動,待凝固定型備用,待布丁豆花略涼後,可移入冰箱冷藏,以加速凝結,凝結後即為巧克力布丁豆花體。☆夜玥論壇×§2 \3 u  O: Y5 ~6 r
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4.取一碗,將作法3的巧克力布丁豆花舀小片放入碗中,再加入特製糖水即可。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% a5 Q1 O: u. p7 r- X5 W
  
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