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[甜品] 巧克力布丁豆花

巧克力布丁豆花

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0 ~4 n$ T! p& s☆夜玥論壇×§1.將巧克力粉與熱水拌勻,備用。
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2.取一鍋,加入300~350㏄的水煮滾,再倒入布丁粉與作法1的巧克力水,並用打蛋器快速攪拌均勻至無顆粒,拌煮約1分鐘後熄火。ds-hk.net3 E7 c+ }1 B! O1 `( w
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3.將作法2倒入開口較大之容器中,靜置勿移動,待凝固定型備用,待布丁豆花略涼後,可移入冰箱冷藏,以加速凝結,凝結後即為巧克力布丁豆花體。
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