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標題: [甜品] 咕咕力雪糕 Chocolate Ice-cream [打印本頁]

作者: 赤瞳 時間: 2009-5-2 22:27 標題: 咕咕力雪糕 Chocolate Ice-cream

材料:
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牛奶 1杯
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朱咕力奶半杯ds-hk.net7 V, ]* y0 T3 j+ B* s6 \+ u

蛋黃 2個ds-hk.net) ]7 x3 p* n$ |, X

糖 3/4杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 T; ]6 \- U2 D% a
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應粟粉 1茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  L* X9 J5 |* Z
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可可粉 3湯匙ds-hk.net5 y, W( _2 P3 `4 P: S
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淡忌廉 1 1/2杯$ F) q5 \  N8 t, Z+ @
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餅碎/果仁碎適量 (隨意可省）
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製作:

1.先以細火煮熱牛奶及朱咕力奶, 不用煮沸, 冒煙即可.最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, G5 Z  E6 N. g

2.打勻蛋黃和糖,並倒入熱牛奶中

3.離火,並篩入粟粉及可可粉,搞勻,然後繼續煮至稀糊狀後離火, 並座在冷水中降溫.最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( T$ l( p% {% `& ]1 o/ t

4.淡忌廉以慢速打至略企身(不要打至完全企身)

5.將已冷卻的朱咕力奶糊及忌廉倒入金屬器皿內, 完全拌勻
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6.可加入適量餅碎或果仁碎或棉花糖粒粒☆夜玥論壇×§4 A* `, b* A2 D1 U

7.將金屬器皿放入冰格, 雪半小時候取出, 大力搞動, 然後舖平表面, 再雪入冰格, 之後每隔20分鐘,重覆此步驟, 約做3-4次.

8將雪糕雪超過六小時,即成.

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