薑絲最好選用嫩薑，才會清脆可口，不僅能調味，亦可直接食用。炒薑絲大腸一定要用醋精，才能表現出道地客家料理風味。☆夜玥論壇ק: ^  [& q2 x1 k/ E2 F' |  Z
ds-hk.net, S' C. }# n0 u
材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! W- V2 _4 ]$ L  r, w
豬大腸300公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 w- Z' b' x! D) M
薑5片 大蒜2粒 紅辣椒1支☆夜玥論壇ק$ l3 I/ N+ f7 B( O/ t. {
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& l9 F! x# V2 @3 {8 A9 {1 @1 `! S. J
調味料：
& {0 I& L9 t3 p- }( x# d☆夜玥論壇קA料：醋精 、黃豆醬各1小匙
) A8 |/ K# ~( e# k  w" tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源鮮雞粉1/2小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ M3 L! r3 O- O* ]% I. y

" h! @$ O: j6 w5 K: l. F8 L+ [- W作法：- k& A% N& Q0 S! P8 J# H. J
1. 全部材料洗淨。大腸切段，薑切絲；紅辣椒去蒂及籽，切絲；大蒜去皮，切片備用。ds-hk.net1 U9 x" X/ G! d
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 W6 S0 e: x+ n# S6 K/ _8 S
2. 鍋中倒入1大匙油燒熱，放入大腸炒熱，加入蒜片炒香，在加入薑絲、紅辣椒絲及A料炒半均勻，即可盛出。
4 X4 w% s+ ~& b+ n2 I' y8 Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
' ^4 U) y! I" q/ |/ i- L. I9 k美味加分祕訣 ：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, ?( l, D- }# r5 U  a& X! _* u
1 大腸在處理上特別費工，須以鹽、麵粉反覆搓洗乾淨才能免除異味。將豬大腸油脂剝除，翻面（用筷子頂住，一頭將大腸往後推，直到看見另一頭再抽出筷子即可），用鹽、麵粉搓洗2次，以汽水（有汽泡的飲料皆可）搓洗後，再用清水洗淨，放入滾水中煮約5分鐘，撈出後洗淨，用冷水沖涼，切塊備用。
2 D& a" @$ ]3 h+ ^& n☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' K. O+ y5 O4 `( e6 s' I- w6 u  O+ b
2 放入汽泡飲料是為了增加大腸的脆度. Z. P. J0 Q3 v2 y- k- f* h

' t& F! o1 q8 q3 \  \0 H  Y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 將洗淨的大腸放入滾水中煮燙，一來去異味、二來可定型。
9 m, f+ _- {% G3 g& Y: T( nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
# X! T4 ~3 s# u- B/ f) C; e7 y1 qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 也可放入酸菜，風味及視覺效果更佳。
$ _9 ]6 L: T. ~1 g: C, v& `☆夜玥論壇ק☆夜玥論壇ק+ J8 V2 `% i" E, K" c
5 在選擇大腸時，要挑腸肥厚者，口感更佳
0 O( H) U( |0 m& Y' V6 x7 q5 q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區