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標題: [日本菜] 田園蕎麥麵 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-5-3 23:54     標題: 田園蕎麥麵

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南瓜(50克)、紅甜椒(半隻)、黃甜椒(半隻)、西蘭花(50克)、鮮香菇(2朵)、小番茄(3粒)、蕎麥麵(200克)、蒜(4瓣)最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; a" G0 u! Z3 K. ?! r3 n
  
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1 紅黃甜椒去蒂和籽,切成丁狀;南瓜去皮洗淨,切成條狀;西蘭花摘小朵,洗淨瀝乾水。ds-hk.net1 v- C+ d* W+ ~- f0 ^9 a/ A! a( K7 h0 a

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2 鮮香菇去蒂洗淨,切成片;小番茄洗淨切半,蒜去皮切片。☆夜玥論壇×§* s. I, @2 d0 X% D+ `1 C4 _1 E9 E% K
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8 O& ^5 P) O( r5 i  b  }' `! Hds-hk.net3 燒開半鍋水,加入1湯匙鹽,放入蕎麥麵攪散,以中火煮沸,點一次水再度煮沸,撈起過冷河瀝乾水。
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( |% g, ~% P% X0 u% |! }0 j# O4 燒熱3湯匙油,炒香蒜片,依次放入南瓜、鮮香菇、紅黃甜椒、西蘭花和小番茄拌炒1分鐘。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) M4 T+ V, b0 \
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6 開小火續煮2分鐘,然後倒入蕎麥麵拌炒均勻。 ☆夜玥論壇×§9 z% a  s# D3 @

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7 待田園蕎麥麵吸至湯汁近乾,便可上碟。
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1、煮好的蕎麥麵要過一下冷河,洗去多餘的澱粉,使麵條不容易黏連,口感更爲爽滑、有筋道。
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2 I# s  k7 E) U4 E0 Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; f- q3 I4 l  O. d+ c  b; ]3 P. M
3、田園食材可自由搭配,可依個人口味增減,也可以換成紅蘿蔔絲、雞肉絲等食材。
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, A8 C7 S4 p! W9 N1 O1 g$ lds-hk.net4、煮好的蕎麥麵下鍋後,不可久炒,否則麵條會過熟易爛,炒至湯汁近乾,便可起鍋。
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