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標題: [中菜] 豬腳扁食湯〔已檢〕 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-5-6 14:58     標題: 豬腳扁食湯〔已檢〕

豬腳湯材料:
/ w8 I3 s, |% {+ X/ Nds-hk.net前腿1支、+ a( r1 P. Y, F9 L7 h5 O" {8 `& {
清水12斤、最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. n4 x9 K+ s. b% ~5 k, e
粗鹽2兩、
! p5 N; H6 {" ?1 Z☆夜玥論壇×§薑片1兩、最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. [( v$ m9 }8 E/ p  Q9 D. f
甘蔗半斤、最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% C3 [/ H! @( J8 g% P
小茴香2錢、☆夜玥論壇×§1 z3 Y/ O4 ~$ ]
桂皮2錢、bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 \8 [) x( \8 Y
八角2兩、最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 j  i! E- U! ~
花椒粒1錢bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ ^% `' ~2 S; F4 O$ q& r

+ p" ~' }" r" j6 @5 Y6 C5 p最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區扁食材料:
0 ]' g8 ]; w/ q, [  C& ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源前腿肉半斤(絞兩次)、
2 }$ `, U" W4 g* u& E☆夜玥論壇×§鹽半茶匙、
+ D; w1 S9 `; r) q豬油2大匙、
/ _* `1 L  y, e8 A0 w0 l* V最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區薑汁半茶匙、
8 ]& @/ M1 m( ~2 d8 k胡椒半茶匙、
2 [! M! q$ u9 B8 J8 s1 R最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區糖半茶匙、
" ~% j: _$ d4 U# s0 ?( E9 @* R0 q酒1茶匙、☆夜玥論壇×§6 X/ L9 ^( m; b4 V7 K: ^3 S
香油半茶匙、bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' F! z) n/ r0 j5 u7 N3 Q  T& T
蛋黃一顆、
. {% x$ c: _4 f; a% }4 j3 J最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區餛飩皮
' s! b4 X3 H( r: t" [  F, pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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* k1 _# m/ W* ^+ O% u% j3 ]6 ]1. 豬腳燙過泡冷水備用,粗鹽和花椒乾炒,和小茴香、桂皮等中藥包入滷包中。
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# \$ i6 \/ m% }- B" W$ p6 N2. 豬腳和滷包一起放入清水中,再加入甘蔗、薑片、米酒滾煮2小時☆夜玥論壇×§' R% G2 x6 E$ o" z4 D6 i9 r

8 _5 R8 Y+ W% a* P; x- y, v0 Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3. 絞肉加鹽拌出黏性,加入豬油、蛋黃、調味料等拌勻。
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8 V2 Y! Z7 B0 \; q☆夜玥論壇×§4. 餛飩皮包入餡料,豬腳起鍋後待涼切塊☆夜玥論壇×§; o% T/ {6 N* s; H( _$ o7 F( n
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5. 豬腳以豬腳湯燙過後排盤,放薑絲,搭配蒜蓉醬油
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. X: P5 I4 `, P  z# C6 lds-hk.net6. 扁食以豬腳湯燙過,放入碗中,加入豬腳湯、青菜、蔥花等即可上桌
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