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) ?) W! ^" k2 I, X" j; q/ F! S6 ^, c+ q烹製方法（二人份）　
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5 _$ j0 J; e$ P: _) m+ m% z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區番薯葉(500克)、
% i: v" h, {# ~5 _4 rds-hk.net草菇(5隻)、
% ?1 Q! L) C7 w- E0 Z. ^& cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源火腿(20克)、bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! A' Q3 i+ ^. X* A0 P
清雞湯(1/3杯)、: f6 \0 _! j' s: g" k
蒜末(半湯匙)
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調料：
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油(3湯匙)、
9 g5 c1 ^1 e; `5 a: \; u: o/ R. r☆夜玥論壇ק鹽(1匙)、  ~, A0 a" n' f0 z
香油(1/3湯匙)、bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ M/ X' a  k% P5 c) [" `% s- [& r
生粉水(1/4杯)
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1 草菇和火腿都切成片，置於碗内，加入1湯匙油、1/4湯匙鹽和1/3杯清雞湯拌勻；番薯葉洗淨瀝乾水。
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2 燒開鍋内的水，放入草菇火腿，加蓋大火隔水清蒸20分鐘，取出備用。
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3 燒開鍋内的水，加入1湯匙鹽，放入番薯葉焯至菜葉變軟，撈起過冷河。
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6 J& [; X4 F- y9 s/ ids-hk.net4 擠乾番薯葉的水分，置於砧板上，切去根部，取其嫩葉部分。
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2 k, _% X8 J0 e/ ?3 L5 燒熱2湯匙油，炒香蒜末，倒入番薯葉炒散，淋入草菇火腿湯汁，迅速炒勻煮沸。 1 C# W; ~& w* G

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  q2 L8 B! Z8 I  s9 H☆夜玥論壇ק6 加入1/4湯匙鹽和1/3湯匙香油調味，淋入1/4杯生粉水芶芡，即可出鍋。
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1、番薯葉經高溫加熱後，會滲出水分，因此雞湯份量不宜多，以免湯汁過多而沖淡菜肴的味道。
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6 T- E+ g* ~7 H5 f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2、清雞湯本身有鹹味，下鹽調味時，要先試味再調味，以免成菜過鹹發苦。
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) t' N( ~" N8 a% O: r/ U7 Hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3、番薯葉經飛水後，可除去苦澀味，但不宜久炒，否則菜葉會變老發黃，還會失去爽脆的口感。
. N; C9 w. ?6 H4 Ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源　　最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 ^8 j* \  B  {' d- \
4、番薯葉分爲兩種，一種是粗大的葉子，一種是嫩莖的藤，前者要撕去老筋，後者應選取最前段的嫩莖來入菜。ds-hk.net  c% t$ v7 H0 x. [6 R8 q" A
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5、要先用沸水燙軟番薯葉，過一下冷河擠乾水分，才可切其嫩莖部分，提前切製的話，烹調後的番薯葉會淩亂不堪。☆夜玥論壇ק4 S! L; T+ `8 W' K& [2 }

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