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標題: [甜品] 香草起司布丁蛋糕 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-5-8 12:19     標題: 香草起司布丁蛋糕

【材  料】 - k3 O' j- \, T# o% H% g
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A.奶油起司 200公克
# n' M+ q( r2 `& |, l7 F& J3 s! R☆夜玥論壇×§無鹽奶油 150公克 ds-hk.net( x7 {* ]8 Y+ X
牛奶 210公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% ^9 G% P3 t* J+ P! [6 C, `/ ~; U% ]. g
蛋黃 2個 . O; Y) W5 R0 z( w* e0 T1 X
細砂糖 40公克
% j' B. ~: Y9 q8 {3 W☆夜玥論壇×§香草精 5公克 ds-hk.net( f8 ]" s% Z* j( i
玉米粉 30公克
) ^1 ?& l9 P1 C& P* p最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區低筋麵粉 20公克
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2 @* n; c) r& G' A☆夜玥論壇×§B.蛋白 4個 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* q7 V* g6 }( V. G: ]' y; Q& P
細砂糖 85公克
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# E% }) ]& K8 e' k+ X& w* }0 _2 wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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【做  法】 ☆夜玥論壇×§# \6 t* u/ o7 C. P/ Y& R( D% O

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2.將蛋黃、細砂糖、香草精放入容器內拌勻,再加入過篩的低筋麵粉、玉米粉拌勻後,倒入作法1中攪拌均勻。* s' H  Z$ V! p" o2 Y# h

9 \) M( j6 W: v  @8 \8 c最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.將材料B的蛋白、細砂糖、檸檬汁一起打發至濕性發泡,倒進作法2中拌勻即為起司麵糊。☆夜玥論壇×§$ A# w0 R: K! m+ V
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4.取出烤杯模並在杯內塗抹一層薄油後,倒入起司麵糊倒至8分滿的高度。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& O6 Z/ D( T# |
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5.倒入適量冷水在烤盤中,將作法4的烤杯放在烤盤上面後送入已預熱的烤箱中,以上火160℃、下火160℃烤約20∼25分鐘即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, g6 F9 t. E, [4 O7 H$ @, M

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【備 註】 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 f$ }5 Y' ?& q5 b; A
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份量:5個烤杯模
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