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[中菜] 香辣宮保鮮蝦

香辣宮保鮮蝦

本文來自:☆夜玥論壇קhttp://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:lilyyu 您是第570個瀏覽者
烹制方法(二人份) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 k7 n' \5 l& p
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鹽(1/3湯匙)、料酒(2湯匙)、白胡椒粉(1/5湯匙)1 q$ ]7 F1 ?; X& ~
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油(4湯匙)、鹽(1/2湯匙)、白糖(1/3湯匙)、雞粉(1/2湯匙)、料酒(1湯匙)、香油(1/2湯匙)、醬油(1湯匙)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 D# n6 B% r( d" Q7 ]* i
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1 基圍蝦剪去蝦須洗淨,在蝦背上橫切一刀,加入1/3湯匙鹽、2湯匙料酒和1/5湯匙白胡椒粉拌勻,醃制15分鍾。
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2 蔥去頭尾洗淨,切成段狀,將蔥白和蔥青分開;薑、蒜都切成片。
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. N6 H* L& g6 @1 u" nds-hk.net3 燒熱鍋内3湯匙油,倒入基圍蝦炒至蝦殼變紅,立即盛入碟中。
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2 |, M' x+ w, e2 ]8 g8 L% U5 K0 U* z6 Jds-hk.net4 接續添1湯匙油燒熱,用小火炒香花椒和乾辣椒,倒入蔥白、薑片和蒜片炒至香味溢出。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 e* S% {9 r6 ^2 d$ n

  c0 `$ W. z" D+ B6 x, S: k& k☆夜玥論壇ק5 加入1/2湯匙鹽、1/3湯匙白糖、1/2湯匙雞粉、1湯匙料酒、1/2湯匙香油和1湯匙醬油拌炒均勻,倒入基圍蝦和蔥綠炒勻,即可上碟。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. V" Y' p7 @! V* q- n) Q! a

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! p; D7 |- \5 F1、鮮蝦洗淨後剪去蝦鬚和尖刺,烹煮後進食時,不用擔心被蝦頭的尖刺弄傷嘴。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& [: a. i0 \1 S. r, {9 \4 n: i! I* N
  
' x+ o4 Q7 A. L# s☆夜玥論壇ק2、在蝦背處橫切一刀,一來可使鮮蝦烹煮時更入味,二來方便能挑去蝦腸。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. i% u3 F5 ^6 W# T8 J9 E
  
4 |9 W8 H+ x$ i2 w$ t最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3、要掌握鮮蝦的火候,可先將鮮蝦用調料醃制再下鍋爆炒,待鮮蝦蜷曲變紅色,便快速起鍋,這樣的蝦肉會鮮甜爽口。, U# @8 }1 W5 K  q) }, G: W' ^4 Z
  
$ q+ P. g$ S% D  X5 M% S" y8 b☆夜玥論壇ק4、炒花椒和乾辣椒時,需用小火煸炒至香味溢出,用大火炒的話,易将花椒和乾辣椒炒糊燒焦。8 O' R' s7 i2 E2 R+ |+ Y
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